芍藥

形態特征

喜光照，耐旱。芍藥植株在一年當中，隨著氣候節律的變化而產生的階段性發育變化主要表現為生長期和休眠期的交替變化。其中以休眠期的春化階段和生長期的光照階段最為關健。芍藥的春化階段，要求在0℃低溫下，經過40天左右才能完成．然后混合芽方可萌動生長．芍藥屬長日照植物，花芽要在長日照下發育開花，混合芽萌發后，若光照時間不足，或在短日照條件下通常只長葉不開花或開花異常。

根由3部分組成：根頸、塊根、須根。根頸頭（區別于“根莖”，根頸是根，根莖是莖）是根的最上部，顏色較深，著生有芽；塊根由根頸下方生出，肉質，粗壯，呈紡錘形或長柱形，粗0.6～3.5厘米，外表淺黃褐色或灰紫色，內部白色，富有營養，塊根一般不直接生芽，斷裂后卻可萌生較小的新芽，因此秋季收集5cm以上的斷根也可繁殖；須根主要從塊根上生出，是吸收水分和養料的主要器官，并可逐漸演化成塊根。芍藥的根按外觀形狀不同，一般又可分為三型：粗根型、坡根型、勻根型。粗根型，根較稀疏，粗大直伸；坡根型，根向四周伸展，粗細不勻；勻根型，根條疏密適宜，粗細均勻等。根可入藥。

叢生在根頸上，肉質，冬季在地下越冬，春初隨氣溫上升，萌芽出土，初生時水紅色至淺紫紅色，也有黃色的，長出地面后，顏色加深，一般成為深紫紅色，外有鱗片保護。芍藥的芽為混合芽，既發育成生殖器官——花，又形成營養器官——莖和葉。萌芽前，芽長為2.5～4厘米。芽生出地面之后的顏色與形態也因品種不同會有所差異，顏色從深紫紅色到黃褐色不等，芽形則可分為3型：即短圓型、竹筍型、筆尖型。短圓型，芽體較短，端部鈍圓形；竹筍型，芽體較長，端部急尖，呈竹筍狀；筆尖型，芽體較長，端部漸尖，狀如毛筆的筆尖。芍藥發芽是最壯觀的場面之一，因為它體現了生命的萌發與活力，因此具有較高的欣賞價值。

由根部簇生，高約50～110厘米，草本，莖基部圓柱形，上端多棱角，有的扭曲，有的直伸，向陽部分多呈紫紅暈。

下部的二回三出羽狀復葉，即葉的末端由3片小葉組成一束葉，兩側又各有一束葉，兩側的每一束葉通常情況下由4片小葉組成，中部的復葉，末端的3片小葉不變，兩側的小葉片數開始減少，由原先的4片逐漸減為3片、2片或1片，甚至消失，當消失時，末端只有3片小葉構成，這時叫做三回羽狀復葉，上方的葉片是單葉。葉長20～24厘米，小葉有橢圓形、狹卵形、被針形等，葉端長而尖，全緣微波，葉緣密生白色骨質細齒，葉面有黃綠色、綠色和深綠色等，葉背多粉綠色，有毛或無毛。芍藥的葉也具有觀賞價值，“紅燈爍爍綠盤龍”中“綠盤龍”就是對葉的贊美，因此也可作為觀葉植物。

芍藥的芽為混合芽，屬地下芽類型，萌發后伸出地面既抽桂長葉，又展蕾開花?；旌涎渴嵌喾N原基的復合體，由頂端生長點、芽鱗、芽鱗腋內的腋芽原基、葉原基、葉原基腋內的腋芽尿原基、苞片原基、萼片原基、花瓣原基、雄蕊原基、雌蕊原基等組成。該芽稱之為母代芽，而芽鱗和葉原基腋內的腋芽原基就是子代芽的原始體。葉原基腋內的及其腋芽原基不產生芽鱗為裸芽；而鱗片腋內的腋芽原基有芽鱗，形成鱗芽。春天鱗芽萌發，子代裸芽隨母代混合芽的節間伸長而伸出地面，形成主干上的花枝或分枝；其子代鱗芽不露出地面。待秋后地上部分枯萎后，位于芍藥根頸部最上端的子代鱗芽就成了“頂芽”。實際上芍藥的頂芽只有一個，就是種子萌發后，實生苗的頂芽。次年，這子代鱗芽就萌發出土，伸枝、展葉、開花。所以，裸芽的生命周期為2年，而鱗芽的生命周期為3年。

芍藥其地下鱗芽的腋芽約于8月出現，其頂端生長點由外向內逐漸產生芽鱗原基，到第二年5月，已形成4個芽鱗包被的生長點，6月下旬芽鱗分化完成。然后，頂端生長點開始產生葉原基，葉原基有多個指狀突起，而芽鱗原基僅有1～3個。葉原基分化從8月上旬到9月上旬結束。

形狀有圓桃、平圓桃、扁圓桃、尖圓桃、長圓桃、尖桃、歪尖桃、長尖桃、扁桃等數種。外輪萼片5枚，葉狀披針形，綠色，從下到上依次減??；內萼片3枚（不包括變種），綠色或黃綠色，有時夾有黃白條紋或紫紅條紋，倒卵形、寬卵形、圓形、橢圓形或不規則形。

一般單獨著生于莖的頂端或近頂端葉腋處，也有一些稀有品種，是2花或3花并出的。原種花白色，花徑8～11厘米，花瓣5～13枚，倒卵形，雄蕊多數，花絲黃色，花盤淺杯狀，包裹心皮基部，頂端鈍圓，心皮3～5枚無毛或有毛，頂具喙；園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等，花徑10～30厘米，花瓣可達上百枚，有的品種甚至有880枚，花型多變?；ㄆ?～6月，果期8月。果實

蓇葖果，呈紡錘形、橢圓形、瓶形等；光滑，或有細茸毛，有小突尖。2～8枚離生，由單心皮構成，子房1室，內含種子5～7粒。具有藥用價值。

黑色或黑褐色，種子大型，呈圓形、長圓形或尖圓形。

分布范圍

在我國分布于江蘇、東北、華北、陜西及甘肅南部。在東北分布于海拔480-700米的山坡草地及林下，在其它各省分布于海拔1000-2300米的山坡草地。在朝鮮、日本、蒙古及西伯利亞地區也有分布。在中國四川、貴州、安徽、山東、浙江等省及各城市公園也有栽培，花瓣各色。

病蟲防治

病害

芍藥病害主要有芍藥灰霉病、芍藥褐斑病、芍藥紅斑病，芍藥銹病 。

芍藥銹?。?/p>

該病只發現為害芍藥，受害后葉部出現粉狀斑，并促使地上部枯死，嚴重影響觀賞和生長開花。該病的病原屬真菌中的擔子核輻射類，以菌絲或冬孢子堆在越冬寄主的病組織上越冬。第二年四至六月份冬孢子成熟，借風力傳播到芍藥上，五月上、中旬芍藥開始發病，產生夏孢子堆，并以夏孢子重復侵染蔓延，后期形成冬孢子堆，冬孢子成熟后侵染松屬植物，并于該植株上越冬。

蟲害

金龜子

害蟲種類與被害情況：危害芍藥的金龜子有多種，如縣黑絨鰓金龜子、蘋果麗金龜子、黃毛鰓金龜子等，其成蟲危害芍藥葉片和花；幼蟲蠐螬，蟲體近圓筒形，彎曲成“C”字形，乳白色，頭黃褐色，有胸足3對，無腹足。取食芍藥根部，造成的傷口，又為鐮刀菌的侵染創造了條件，導致根腐病的發生。

主要價值

觀賞價值

芍藥可做專類園、切花、花壇用花等，芍藥花大色艷，觀賞性佳，和牡丹搭配可在視覺效果上延長花期，因此常和牡丹搭配種植。芍藥屬于十大名花之一，也可做切花。

食用價值

1.芍藥花粥

做法是:選取色白陰干的芍藥花6克,粳米50克,白糖少許。用粳米加適量水煮熟,再放入芍藥花瓣再煮2一3分鐘即可出鍋,加入白糖即成。清爽可口,香醇誘人,飲用芍藥花粥可以養血調經,治肝氣不調、血氣虛弱而見脅痛煩躁、經期腹痛等癥。

2.芍藥花餅

清代德齡女士在《御香縹緲錄》中曾敘述慈禧太后為了養顏益壽,特將芍藥的花瓣與雞蛋面粉混和后用油炸成薄餅食用。此外,芍藥花還可以制作芍藥花羹,芍藥花酒、芍藥鯉魚湯、芍藥花煎等,制作方法簡便,美味可口,功效頗佳。

3.芍藥花茶

芍藥花茶的制作方法如下:摘取芍藥花置于室內陰涼干燥處,飲用時取一茶匙干燥花瓣,用滾燙開水沖泡,可調入冰糖,蜂蜜,綠茶,紅糖等一起飲用。另外芍藥花生地茶可以養陰清熱,柔肝舒肝,制作方法:芍藥花2克,生地3克,綠茶3克,用開水沖泡后飲用。

藥用價值

芍藥的根鮮脆多汁，可供藥用。根據分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中醫認為：中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它具有鎮痙、鎮痛、通經作用。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病癥有效。