展會介紹

西雅國際食品展覽會(上海)【簡稱“SIAL 國際食品展(上海)”，音譯中文簡稱：西雅展】于2000年從法國引入中國，每年舉辦一次。SIAL國際食品展是全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團自有品牌，1964年在法國巴黎創立。經過22年在華深耕，SIAL國際食品展(上海)共計吸引了70多個國家和地區、近4萬家參展商參展，以及100多個國家和地區、超過100萬專業人士參觀。如今，SIAL國際食品展（上海）已然成長為“SIAL世界三大食品展之一”，是世界食品貿易交流的大平臺。

展館產品

1、休閑食品展品范圍：

谷物類制品：爆米花，薯片，蝦條，米果等；

烘焙類制品：餅干，蛋糕，面包，薩其馬等；

果仁類制品：花生，核桃，松子，瓜子，板栗，杏仁等；

糖果類制品：糖果，糖豆，棒棒糖，口香糖等；

肉禽魚類制品（開袋即食）：魚干，肉鋪，鳳爪，鴨脖等；

干制蔬果類制品：榴蓮干，紅薯干，鳳梨干，蘋果干等；

其他零食：巧克力，蜜餞，豆制品等。

2、綜合進口食品展品范圍：包括進口糖果、餅干及烘焙類食品、巧克力等休閑食品。

3、大健康食品展品范圍：低脂食品、低熱食品、低鹽食品、低糖食品、功能性食品、有機食品、減肥食品、代餐食品、兒童食品、滋補營養食品等。

4、乳制品展品范圍：豆奶、牛奶、羊奶、椰奶、奶酪、奶粉、奶茶、煉乳、乳清粉、消毒乳、發酵乳、乳粉、乳品添加劑等。

5、糧油及調味品展品范圍：

糧食類：包括谷類、麥類、面粉類、雜糧類和豆類。如：大米、小米、玉米、大麥、蕎麥、藜麥、玉米粉、全麥粉、綠豆、蠶豆、蕓豆、芝麻、葵花籽、甘薯等等；

油脂類：包括進口油類、花生油、橄欖油、芝麻油、大豆油、玉米胚芽油、葵花籽油、蓖麻籽油、棕櫚油、調和油、調味油、起酥油等；

調味品類：鹽、糖、醬油、食醋、蠔油、復合調味品、進口調味品、西餐調味品、干貨調味品、火鍋底料、蘸料、調味醬、南北干貨、泡菜、榨菜等。

6、綜合食品展品范圍：蛋品、豆制品、蔬菜制品及加工品，水果及水果制品等。

7、方便食品展品范圍：

方便類：方便面、意面、方便米線、方便米粉、方便粥、速食湯、即食玉米等；

自加熱類：自熱火鍋、自熱米飯、自熱粉面等；

速凍食品：餃子、包子、油條、湯圓、餛飩、薯條、速食肉類制品、速食蔬菜制品等；

其他：植物基食品、罐頭類、微波食品、鹵制肉類。

8、生鮮肉類展品范圍：

高端牛羊肉、豬肉、兔肉等生鮮分割肉類、冷凍肉類、生態有機肉類等；

家禽及禽蛋類產品，如雞肉、鴨肉、鵝肉等；

水產類：海蝦，速凍蟹肉棒，魚，蝦仁等海鮮類；

農產速凍食品：冷凍青豆、胡蘿卜、玉米，速凍西蘭花、青菜等各種豐富的蔬菜類；

冷凍調理類：各種魚餃、魚丸、蝦丸、貢丸等。

9、預制菜及冷凍食材展品范圍：

預制菜成品區：肉類預制菜展區、水產品預制菜展區、蔬果預制菜展區、調理預制菜展區，綜合類預制菜展區等；

預制菜材料區：熟制菜品、半成品、肉類、復合調味料、醬料、生鮮水產、果蔬、調理性食材、禽蛋菌類食材等；

預制菜服務區：冷鏈包裝配套展區、包裝材料、冷鏈物流技術、智能炒菜設備、中央廚房設備、機器人等以及其他預制菜周邊產物。

10、高端飲品展品范圍：

飲品類：包裝飲用水，碳酸飲料，果汁飲料，茶飲料，功能飲料、植物飲料、蛋白飲料，乳品及含乳飲料，啤酒及低度酒飲，風味飲料，咖啡飲料，燕窩飲料，啤酒、冷凍飲品，固體飲料，罐藏食品及粥類等；

創意飲品、新茶飲、即飲咖啡、奶茶與果茶等；

飲品原料與配料類：香精、色素、增稠乳化劑、功能性新糖源、益生元、高倍甜味劑等；

咖啡機，制冰機，冷柜及智能零售柜、展示柜等。

11、農產品供應鏈展品范圍：

糧油類：小麥、稻谷、玉米等糧食類產品，山茶油、菜油等油類產品；

瓜果類：各類水果、蔬菜，及凍干果蔬、堅果、果干、罐頭等深加工制品；

菌類及蜂蜜、人參等保健類：各種菌類，及蜂蜜、人參等健康和中草藥保健類初深加工制品；

茶葉：各類綠茶、半發酵和發酵茶等初加工和深加工產品；

蛋類及其它等土特產品和各類新興大趨勢類農產品；

蛋類初加工和深加工產品，及植物基肉類等各類新興大趨勢類農產品。

展館信息

上海新國際博覽中心（SNIEC）由上海陸家嘴展覽發展有限公司與德國展覽集團國際有限公司聯合投資建造，是中外合資合營的第一家展覽中心，它的建立不僅為展覽界提供了嶄新的舞臺，也成為了上海的一個標志性建筑。SNIEC室內展覽面積200000平方米，室外展覽面積100000平方米，內設商務中心、銀行、報關、運輸、廣告等各種服務項目，以其完善的設施，為中外展商舉辦各類展會提供一個理想的場所。

歷屆回顧

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