玉米片派是什么
玉米片派也叫墨西哥玉米片派,是美國常見的一種食物,拿玉米片零食做成派,相當具有美國特色。墨西哥玉米片派的做法根本不是常見的派,而是頂部有辣椒的玉米片,裝在薯片袋里。
19世紀80年代,德克薩斯州圣安東尼奧市的“辣椒皇后”出售了他們的墨西哥玉米片派,1893年芝加哥世界博覽會上的“圣安東尼奧辣椒攤”確保了墨西哥玉米片派在全國的知名度。即使是最普通的墨西哥玉米片派也有大批粉絲,想想基特·卡森吧,他臨終前的遺憾是沒有時間再吃一碗了。