五糧液集團公司(以下簡稱公司)是一家以酒業為核心,涉及現代制造、現代包裝、現代物流、金融投資、健康產業等領域的特大型國有企業集團。
其主導產品五糧液酒歷史悠久,文化底蘊深厚,是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,并入選中歐地理標志協定保護名錄。
公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產區之一、長江首城、中國酒都宜賓,自然環境優越,三江生態得天獨厚,冬無嚴寒,夏無酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均溫度在17.9℃左右,生物豐富多樣,特別適宜釀酒微生物的繁衍生息。
五糧液酒是公司主導產品,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒。其多糧固態釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造,公元765年,大詩人杜甫途經宜賓,當地最高行政長官楊使君在東樓設宴,以重碧酒款待,杜甫飲后贊嘆不已,寫下了《宴戎州楊使君東樓》:“勝絕驚身老,情忘發興奇。座從歌伎密,樂任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹?!惫?82年,經唐德宗下詔,重碧酒正式成為官方專供酒(郡釀)。
目前,集團公司擁有兩家A股上市公司(000858五糧液和600793宜賓紙業),股份公司現有10萬噸純糧固態原酒年產能力和100萬噸原酒儲存能力。其中,最大的白酒釀造車間年產能力達4萬噸,產業園區規劃面積18平方公里,被評為國家AAAA級旅游景區。
公司始終守護“中華老字號”榮譽,在五糧液酒的生產過程中,依托系統工程和中國五行哲學原理,遵守“道法自然、古今恒通、傳承發展、匠心善工”的傳統技藝,堅持“料必優、時必適、工必到、法必精”的古訓,秉持“優質、高產、低耗、均衡、安全”的現代化生產理念,總結提煉出“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣,形成了酒體內在的協同作用和外在的益生效應。
從選糧配料、磨粉制曲、釀造發酵至開窖取酒,五糧液酒的釀造時間周期長、操作要求細、控制難度大、生產成本高,尤其是在釀造發酵階段,需經過“跑窖循環”“續糟發酵”“沸點量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復雜工序,每輪次發酵時間就需70天,雙輪發酵達140天,其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。
公司致力于在全球范圍內打造品類齊全的酒類品牌,產品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成能滿足不同消費者需求的全產品供應鏈體系:
五糧液主品牌“1+3”產品策略:“1”是以第八代五糧液為核心的代際系列,“3”分別是以501五糧液為代表的古窖系列,以經典五糧液為代表的年份系列,以生肖造型酒為代表的文化定制系列。
五糧濃香系列酒品牌“4+4”產品策略:包括五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊四個全國戰略品牌,五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補充的四個區域重點品牌。
五糧液仙林生態品牌“1+2+2”產品策略:以“五糧本草”品牌為戰略核心,以“龍虎、上選”兩個重點品牌為基礎,以“仙林、亞洲”兩個品牌(果酒、葡萄酒)為代表,構建“一軸兩翼”下的多品類復合品牌架構。
公司秉持“消費者驅動,平臺化運營,數字化支撐”的營銷理念,布局全球市場體系。國內市場覆蓋26個營銷大區、75個營銷區域;國外市場在歐洲、美洲、亞太等多地設立國際營銷中心,產品直接銷往國外56個免稅店,分銷業務覆蓋100余個國家和地區。構建“線下+線上”多維度渠道體系,線下全面覆蓋運營商、專賣店、KA商超、終端零售店,線上鋪設五糧液云店網絡,創新應用“數字酒證”,拓展“新零售”,依托數字化平臺鏈接經銷商、終端、消費者。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!
專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
201030510240.9 | 酒瓶(永福醬酒-老醬) | 第十四屆中國外觀設計優秀獎(2012年) |
200930303498.9 | 酒瓶(五糧醇?紅淡雅091陶) | 第十三屆中國外觀設計優秀獎(2011年) |
200830300068.7 | 酒瓶(五糧春 071) | 第十五屆中國外觀設計優秀獎(2013年) |
CN201530547100.1 | 包裝盒(東方龍151) | 詳情 |
CN201320089909.X | 酒醅攤涼拌曲裝置 | 詳情 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 15109-2021 | 白酒工業術語 | 2021-05-21 | 2022-06-01 | 詳情 |
GB/T 38372-2020 | 企業品牌培育指南 | 2020-12-14 | 2021-07-01 | 詳情 |
GB/T 33404-2016 | 白酒感官品評導則 | 2016-12-30 | 2017-07-01 | 詳情 |
GB/T 33405-2016 | 白酒感官品評術語 | 2016-12-30 | 2017-07-01 | 詳情 |
GB/T 33406-2016 | 白酒風味物質閾值測定指南 | 2016-12-30 | 2017-07-01 | 詳情 |