餐飲涉及很多餐飲用品，不論是烹飪還是享受美食，對器皿用具都有一定的講究。餐飲用具知識體系介紹了廚具用品、餐具用品、燒烤工具材料、茶具、杯具、酒具、餐具送禮、宴會宴席用品等餐飲用具知識大全。

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；商用廚房設備的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房。下面，一起來看看常見的商用廚具有哪些。

不銹鋼餐具比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用，越來越受消費者喜愛。市面上的不銹鋼餐具有很多，我們可以按照材質、組織結構、傳統文化對它們進行分類，以免我們選購。挑選不銹鋼餐具時，應認真查看外包裝上，是否標注所用的材質和鋼號，如果沒有，建議不要選購。接下來就和小編一起來了解一下吧。

“民以食為天”，中華民族的飲食文化也是源遠流長。想要好好地吃上一頓飯，不僅要擁有令人食指大動的菜肴，也需要擁有賞心悅目的餐具。我們常用的餐具碗筷有很多材質，如金屬的、陶瓷的、玻璃的、一次性的等，餐具的種類也是五花八門，你習慣用什么材質的碗筷呢？餐具什么材質的好？餐具消毒方法有幾種？怎么選購稱心如意的餐具呢？下面一起來跟maigoo網編輯了解一下餐具知識大全吧。

餐具擺臺是宴請活動中必不可少的一個禮儀程序，根據宴會類型和民族習俗不同，擺臺禮儀和規范也有所區別。擺臺禮儀的恰當與否直接關系到客人的用餐體驗，因此不能有半點疏忽。在宴會中，該如何進行餐具等的擺放以使得餐桌呈現出美學效果呢？這里為大家推薦幾個效果美觀且較為簡單的餐桌擺放知識。

不銹鋼器皿使用一段時間后，多多少少會殘留一些污漬在上邊，有的時候甚至會沾染上頑固污漬，難以清洗。一般來說，不銹鋼器皿上的水垢，可以用廚房清潔劑或去污粉擦拭，咖啡色銹跡可以用白醋去掉，黑色污垢可以用菠蘿皮去除。清洗保養不銹鋼器皿有一定的技巧，接下來就和小編一起來了解一下吧。

推薦理由：一套具有藝術的陶瓷茶具，再配合名茶的色、香、味，是古人講究飲茶之道的重要表現，而且陶瓷茶具穩定性比較高，使用起來比較健康放心。那么，陶瓷茶具哪款好？小編為大家推薦十款值得入手的陶瓷茶具排行榜，其中上榜的產品品牌有：萬仟堂、玉蝶、泊喜、梅蘭竹菊、硅元、華光、陸寶、紅官窯等，本榜單由買購網大數據平臺提供產品數據支持，通過系統整理各大電商平臺的產品，綜合依據了產品的材質工藝、釉面圖案、容量大小、價格銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數據情況作為參考。maigoo產品排行榜僅供參考，僅只展示系統整理收錄的產品進行推薦，排名不分先后，如有因產品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

中國人愛喝熱水是自古以來的習慣，建立在這習慣之上的則是保溫杯的大好市場。保溫杯的整體技術并不難，不過是做一個真空隔熱層，再加上密封嚴實就能達到液體延緩散熱的目的。但保溫杯做到極致就并不容易了，本期專題，MAIGOO編輯從就從保溫杯發明專利的角度，帶你看看保溫杯什么牌子好。

“民以食為天”，用餐當然離不開餐具。餐具是用餐時直接接觸食物的非可食性器皿和用具，主要用于輔助食物分發或攝取食物，不同的餐具代表不同的飲食文化和不同的飲食習慣，世界各國飲食文化豐富多彩，因此餐具的種類方面也是多種多樣，那么餐飲行業常用的十種餐具用品有哪些呢？下面和Maigoo網編輯一起來看看十大類常見餐飲用具盤點吧！

餐具是用餐時使用的器具，好的餐具能提升餐桌品質，增加用餐的樂趣。餐具的材質眾多，常見的有陶瓷、玻璃、不銹鋼、塑料、木、鋁等，不同材質的餐具各有各的特色，選擇時，可以根據個人喜好和餐具的使用場合來選擇合適材質的餐具。那么常見的餐具有哪十種材質呢？下面和Maigoo網編輯一起來看看餐飲用具十類材質大全吧！

每天我們都在使用筷子，但大家知道筷子的材質有哪些嗎？在家里我們常用的筷子是竹筷子、不銹鋼筷子，在快餐店、飯店等常見的有一次性木制筷子、密胺筷子，此外還有銀筷子。那么，什么材質的筷子最健康？從安全性來說，銀質筷>密胺筷>竹筷>木筷>不銹鋼筷。那本文就來解析一下五大筷子材質的優劣。

玻璃杯的化學性質比較穩定，環保又健康，因而在各種場合都能見到它的身影。但很多人在挑選玻璃杯時，不知道怎么挑選，以至于不符合場景情況的使用。所以，我們應該了解一下如何挑選玻璃杯？下面，小編為大家分享幾種常見場合的玻璃杯選購攻略，無論您是選購家用玻璃杯，還是要選購辦公用玻璃杯，總能助您挑選到您比較滿意的玻璃杯。