2022年,海底撈重塑外賣體系,探索新的外送經營模式,成立社區營運事業部,強化“到家”服務業態,形成“外賣+社群+直播+線上商城”的社區營運模式,滿足“堂食+零售+自提”的多元化的消費需求。同時,海底撈也擴充了外送站點。目前,海底撈社區營運部在全國有超過1400個網點,覆蓋超過400個城市。
2023年,海底撈外送開辟新的業務模式,跨越傳統火鍋外送的邊界。在常規海底撈火鍋外送基礎上,海底撈外送新增了“歡樂宴”和“下飯菜”兩個業務板塊。海底撈外送·歡樂宴主要是宴會服務,在重要的聚餐場合為顧客提供周到的服務。例如,中秋國慶期間,海底撈歡樂送承接了一場“婚禮火鍋宴”,為新人提供定制套餐及服務的整體方案?!昂5讚葡嘛埐恕币悦安颂撞?、缽缽雞套餐和菜品單點的形式,滿足“一人食品質快餐”的需求。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
海撈 | 7089222 | 第43類 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 | 詳情 |
HAIDILAOHUOGUO | 7148189 | 第43類 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 | 詳情 |
撈派 | 7172173 | 第43類 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 | 詳情 |
撈 | 7172175 | 第43類 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 | 詳情 |
撈客 | 7427134 | 第43類 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 | 詳情 |
專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
CN201120405441.1 | 洗杯機 | 詳情 |
CN201130258111.X | 燃氣式自排氣火鍋灶 | 詳情 |
CN201130376339.9 | 洗杯機 | 詳情 |
CN201120405429.0 | 循環提升機 | 詳情 |
CN201120282345.2 | 電磁爐式自排氣火鍋灶 | 詳情 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 38495-2020 | 感官分析 花椒麻度評價 斯科維爾指數法 | 2020-03-06 | 2020-03-06 | 詳情 |