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芡實糕是以芡實、大米粉為主料制作的藥膳，是一種松軟的傳統特色糕點，由浙江嘉善西塘古鎮居民最早制作并流傳下來。而金槐芡實糕則是廣西桂林市全州縣的一道藥膳，也是比較受歡迎的一種糕點，它的味道比較好，吃起來軟軟糯糯的，營養價值比較高，深受人們喜歡，金槐芡實糕適量食用對身體有一定好處。