烹飪美味佳肴少不了各式各樣的調料,調料多了廚房就顯得雜亂,而且也不干凈,所以準備幾個易收納的調味罐是很有必要的。調味罐又叫做調料瓶、調味瓶,是用來盛放調料品的容器。調味瓶的材質有很多,比較常見的有玻璃調味瓶、陶瓷調味瓶、不銹鋼調味罐等,那么調味瓶用什么材質的好呢?不同的材質各有優缺點,我們要根據不同調味品的性質來進行挑選。接下來和Maigoo小編一起來了解一下吧!
調味罐一般需要3個,分別用來裝油、鹽和醬油,這是我們在烹飪時使用得最多的三種調料。當然,如果自己的調料比較多的話,也可以適量多購買一些調味罐,要注意調味罐的款式和風格要互相搭配,這樣看起來才更整潔。
1、玻璃調味瓶
優點:透明美觀、環保安全。
缺點:要輕拿輕放,小心碰壞或摔碎。
2、陶瓷調味瓶
優點:抗高溫、易清洗、款式豐富。
缺點:不耐磕碰、有化學影響性。
3、不銹鋼調味罐
優點:經久耐用、不怕磕碰、防潮防水。
缺點:傳熱性強,高溫環境下使用周期會變短、弄臟后油膩膩的,需要經常清洗。
4、塑料調味瓶
優點:價格便宜。
缺點:塑料調味瓶雖然價格便宜,但是材質不夠安全,而且也容易老化,出于健康考慮,不建議使用塑料調味瓶。詳細>>
第一步:首先需要做好調味瓶設計,根據不同的調料性質和自己的喜好設計出調味瓶的款式,如果自己設計不會的話,也可以參考下網絡上的調味瓶定制方案。
第二步:根據設計的方案準備好材料,一般需要準備一個小玻璃瓶、裝飾圖案、金屬瓶蓋、錐子等。
第三步:把裝飾圖案貼在小玻璃瓶上,然后用一層塑封膜包裹住圖案。
第四步:之后用錐子在金屬瓶蓋上扎幾個小孔,這里要注意安全。
第五步:扎好孔之后用砂紙打磨邊緣,特別是內部邊緣要打磨整齊,這樣調料才方便倒出來。
第六步:之后在玻璃瓶中倒入調料,然后蓋上瓶蓋,一款簡易自制調味瓶就做好了。 詳細>>
胡椒、食用鹽等顆粒調料需要注意的就是防潮,我們可以選擇用有傾倒孔且有外蓋的款式,用完之后可以立即用蓋子蓋住,能夠起到很好的防潮效果。儲存地應當以通風陰涼處為佳。
甜味調料一般有一定的粘稠度,并且需要保鮮,所以一般是用比較容易清潔的玻璃、陶瓷材質來盛放,如果調料瓶的密封性能不好的話,最好再加一層保鮮膜來給甜味調料保鮮。
辛香味的調料需要保留住香味,否則不僅會影響調料本身的口感,廚房里也會彌漫著調料的味道。我們可以把辛香味調料放在真空罐內進行儲存,那種帶有研磨裝置的調味瓶就能很好地儲存好辛香調料。詳細>>
比較常用的調味瓶最好是擺在灶臺旁邊,這樣做飯的時候才方便,那么我們就可以買一個調味瓶收納架來進行收納,把平時用的比較多的油鹽醬醋等調味瓶放在收納架上,隨拿隨用。
抽油煙機的上方一般有很多櫥柜,那么我們就可以在櫥柜里收納我們的調味瓶??梢源娣乓恍┎辉趺唇洺J褂玫恼{味瓶,這樣也不會影響平時做飯。
除了灶臺上方的櫥柜之外,我們還可以把調味瓶放在灶臺下方的抽屜里。這里可以放一些常用的香料等。詳細>>
第一步:首先用清水把小蘇打泡開,做成小蘇打水。
第二步:把沾滿了油污的調料瓶放到小蘇打水中浸泡半小時左右。
第三步:然后用百潔布將調料瓶清洗擦拭一遍。
第四步:之后用清水再將調料瓶上殘留的小蘇打水沖洗干凈。
第五步:最后擦干調料瓶即可。 詳細>>
濕垃圾。
濕垃圾包括剩菜剩飯、瓜皮果核、花芬綠植、過期食品等,由于調料瓶里面有廚房調料,容易產生腐爛,所以屬于濕垃圾。
勺子撬開。
可以用一只不銹鋼的勺子撬開瓶蓋,之后就能擰開了。也可以用熱水浸泡的方法,把瓶口放在熱水里浸泡一會兒,之后用毛巾包裹著擰,也能很快擰開。
清潔消毒。
首先把調料瓶上的小蟲子清理掉,然后倒掉已經被污染的調料。之后用洗潔精把調料瓶徹底清洗一遍,然后用醋蒸一遍,最后再用開水消毒一次。為了防止調料瓶上再次生小蟲子,可以在調料瓶罐子旁邊放一些蒜末,這樣能有效避免長蟲。
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