2025年黃茶十大品牌

一、黃茶屬于什么茶

黃茶屬于輕發酵茶類，是采摘鮮嫩茶葉，經過殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序制成的，與綠茶的制作工藝較為接近，只是在干燥工序的前后，增加了一道“悶黃”工序，因此黃茶不論是從質地還是口感上講，均與綠茶有著相似之處。

黃茶是六大茶類之一，湖南岳陽為中國黃茶之鄉。黃茶之所以叫黃茶，是因為其在沖泡之后會呈現出黃葉黃湯的特點，品飲之后直叫人感到鮮爽濃醇，茶湯過喉之后會讓人品味到甘甜之感，使人感受到香氣、滋味、口感的先后變換。

二、黃茶有哪些品種

黃茶的品種有很多，按照鮮葉老嫩以及芽葉大小，被分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類，其中，黃芽茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、遠安黃茶等種類，黃小茶有北港毛尖、溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等種類，黃大茶有霍山黃大茶、廣東大葉青、安徽皖西黃大茶等種類。

三、經常喝黃茶有什么好處

1、健脾胃

健脾胃，增進食欲，助消化。因為品牌黃茶是漚制的，漚制過程中會產生大量的消化酶，對脾胃最有利。當出現消化不良、胃脘脹滿等癥狀時，少量飲用黃茶能夠起到緩解作用。

2、減肥瘦身

黃茶中含有一些天然的納米活性成分，這些成分進入人體以后，可以快速穿透脂肪細胞，能讓脂肪細胞在消化酶的作用下分解代謝出體外，能讓身體內的脂肪分解移除，經常沖泡飲用黃茶可以減肥瘦身，擁有苗條的身材。

3、預防癌癥

黃茶中含有多種對人體有益的營養成分，特別是茶多酚，氨基酸，以及可溶糖和維生素等營養物質的含量比較高，這些物質既能提高身體各組織功能，還能抑制人體內組織細胞癌變，而且能抑制人體內多種致癌物質的生成，它對人們高發的食道癌有明顯預防作用。

4、提神醒腦

黃茶中含有咖啡因成分，適當飲用可以刺激大腦中樞神經系統，從而起到提神醒腦的功效，有助于緩解疲勞。

5、延緩衰老

黃茶含有豐富的維生素和黃酮類化合物，具有抗氧化作用，能滋潤皮膚，延緩皮膚衰老。想要美麗的朋友，適量喝些黃茶也不錯。

6、消炎殺菌

黃茶能消除人體內多種致病菌或病毒，平時經常沖泡飲用，能減少氣管炎，咽喉炎，以及肺炎和腸胃炎等多種細菌性疾病發生。黃茶性質略寒，它還能清熱去火，可以用于人類熱病傷津，煩熱口渴等多種不良癥狀的調理與治療，其功效也特別明顯。

四、黃茶的禁忌人群

1、脾胃不好的人

黃茶的茶性偏寒，脾胃不好的人、寒性體質的人不適合飲用，以免對脾胃產生刺激，加重病情，引起腹痛、腹脹等不適癥狀。

2、特殊時期的女性

如果是妊娠期、經期的女性，需要避免飲用黃茶，因為黃茶中含有鞣酸，會影響身體對鐵元素的吸收，所以在懷孕、哺乳期、月經期間的女性應避免飲用任何茶類。此外，缺鐵性貧血者也不宜飲用黃茶。

3、肝功能不全的人群

肝功能不全的人要避免喝黃茶，否則容易增加肝臟負擔，影響肝臟代謝、排毒等功能，可能會加重肝損傷。

4、醉酒者

醉酒者飲用黃茶會使醉意加重，酒精與黃茶中的咖啡堿結合會加重對心血管的刺激，導致出現心悸、胸悶、心絞痛等癥狀。

5、失眠者、神經衰弱者

失眠者及神經衰弱者應避免飲用黃茶以及其他各種茶類，否則會使大腦處于興奮狀態，加重失眠情況。

五、黃茶的副作用

1、便秘

黃茶中富含鞣酦，如果飲用過多，會減慢腸道蠕動，引發或加重便秘的情況。

2、缺鐵性貧血

大量飲用黃茶后鞣酸與鐵質的結合會較為活躍，對鐵的吸收造成一定影響，從而表現為缺鐵性貧血。

3、失眠

由于黃茶中的咖啡堿含量較多，長期大量飲用黃茶會導致中樞神經系統產生強烈的興奮，使大腦處于過度興奮狀態，會嚴重影響睡眠。

4、尿路結石

如果長期大量飲用黃茶且不運動，茶水中的草酸會堆積過多，導致結石的出現或增多。

5、缺鈣

黃茶中含有草酸，草酸會和鈣、鋅結合，生成草酸鈣和草酸鋅，長期大量飲用會出現缺鈣的情況。