一、中老年補鈣吃什么好
1、牛奶
對于中老年人來說,要補足自己身體對鈣質的需求,最好是一天喝兩杯牛奶,只有這樣,才能滿足身體的鈣質需求。
2、豆類食品
在所有的食物之中,豆類食品,是含有鈣質比較多的一種。所以,中老年人補鈣,不妨多吃一些豆類食品。首先,就是多喝豆奶了。在豆奶里面,是鈣含量最豐富的豆制食品,也是鈣最容易被吸收的一種豆制品。因此,不喜歡喝牛奶的人,就不妨多吃一些豆奶。另外,黃豆、青豆、豆腐等等,也是不錯的補鈣食物選擇。
3、魚蝦
魚蝦補鈣的方法,無疑是目前最有效的食物補鈣方法之一。但是,在魚蝦補鈣方法的選擇上,也要注意與其他補鈣方法,一起配合著使用。只使用魚蝦補鈣,不但會影響補鈣的效果,甚至還會對自己的身體,造成一定的危害。
4、骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等也可以補鈣。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
6、木耳
黑木耳不僅能夠有效的達到降低血壓的效果,而且也具有充足的鈣作用,達到止血止痛,補血活血的效果,木耳中所含有的膠質,能夠將殘留在人體消化系統內,所含有的雜質成分快速的排出體內,同時也可以將我們無意中吃下的不容易消化食物快速的溶解,對于腎結石,膽結石來說,具有一定的改善作用。
二、中老年人如何補鈣
1、多攝取含鈣豐富的食物
面對缺鈣問題,膳食調整是首選。在日常食物中,具有補鈣功能的食物主要分為以下7大類:奶類和奶制品,豆類和豆制品,堅果類食物,肉類與禽蛋,蔬菜類,水果與干果類,海產品。
2、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
3、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。在食品中,鈣磷之比在此范圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。
4、宜在夜間補充鈣質
因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分——骨骼中索取。另一方面,由于就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收??梢运芭荼谭刍蚝缺D?。
5、多曬太陽
補鈣還需多曬太陽多運動,為了更好地吸收鈣質,我們還應該配合補鈣做些輔助工作。在人體皮膚中存在一種7-脫氫膽固醇,在太陽的紫外線照射下,這種物質轉變成維生素D,再經過肝臟、腎臟,然后變成活性的維生素D,才能發揮它的效用。所以,尤其是老年人要注意多曬太陽,平均每天曬一個小時就可以了,而以9點到10點的陽光最適合人體的舒適度。
三、老年人吃什么鈣片好
鈣的缺乏是骨質疏松被公認的因素,一般老年人因為腸道吸收能力下降,不能吸收足夠量的鈣,所以要額外的補充鈣劑,才能滿足人體對鈣營養的需要。
目前鈣劑主要分為無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽,給老年人吃鈣片最好選擇含有有機酸鈣鹽成分的鈣片,也就是有機鈣,因為有機鈣更有利于老人腸胃吸收,所以適合于老年人使用。目前市面上的有機鈣片主要包括乳酸鈣和葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣、果糖酸鈣等,而無機酸鈣主要是碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣、氧化鈣、氫氧化鈣、磷酸鈣等。雖然無機酸鈣的鈣含量比有機酸鈣更高一些,但是它的溶解度低,對胃腸道有刺激,加上老年人本來就胃腸功能不好,吃這類無機鈣后容易出現胃疼、惡心、燒心等癥狀。
四、老年人鈣片哪種好
1、鈣片含維生素D
老年人選購的鈣片必須要添加維生素D,維生素D可以促進鈣的吸收,如果缺乏維生素D,鈣的吸收率就只有10%。
2、注意鈣含量
老年人每天的鈣攝入量為1000毫克,減去每天食物攝入的鈣,大概就能知道一天需要補多少鈣。老年人選購鈣片的時候最好看一下鈣片的含量是多少,根據自身的需求,在醫生的指導下有針對性的選擇最適合自己的鈣片。
3、注重品牌
現在市面上的中老年鈣片品牌有很多種,鈣片質量參差不齊,價格也相差很大,建議子女們可以給老年人選購一些國內知名品牌的鈣片,或者是購買國外原裝進口的鈣片,這樣可以保障安全與質量。
4、針對性強
鈣片有很多種,所以老年人鈣片就應該主要針對老年的多發病,如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質疏松和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強,效果就好。
五、老年人補鈣注意事項
1、注意鍛煉
體育鍛煉能使鈣質向骨骼中沉積,防止發生骨質疏松,而缺乏體育鍛煉的人,即便補鈣,鈣也多是在血液中游離,然后通過尿液排泄一部分,不易進到骨骼中去。
另外,體育鍛煉還能得到陽光的照射,陽光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D,幫助鈣的吸收利用,所以補鈣時要適當參加一些力所能及的體育鍛煉或體力勞動。
2、改掉不良習慣
吸煙喝酒、生活不規律、長期疲勞或精神緊張、有內分泌病和腸胃病,這些因素也不利于鈣的吸收利用。
3、少喝咖啡、茶葉
咖啡因拮抗鈣的吸收;茶葉含單寧酸與鈣反應,形成不容易水的鈣鹽,影響鈣的吸收。吃鈣的同時可以增加維生素D,維生素D有助于鈣在體內的吸收,必要時可以增加日曬,多曬太陽也有利于鈣的吸收。
4、補鈣時間要注意,最好飯后服用
因為吃完飯以后胃酸分泌是最充分的時候,鈣在酸性環境中吸收率最高,飯后1-2個小時之內吃有利于鈣的吸收。但是服用鈣片前后盡量不要喝濃茶,不要喝酒,也不要吃生的蔬菜,這些食物里面含有讓鈣流失的東西,可以形成草酸鈣結晶,不僅導致鈣的吸收困難,還容易形成結石。最佳時間應該是早晨服用效果比較好。早上服用后,可以經過皮膚太陽的照射,產生維生素d,促進鈣的吸收。
5、用少量多次的方法
人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時,鈣的吸收率最高。所以補鈣時最好是少量多次服用,這樣可以保證一天當中很多時間都有鈣的補充,如果一次就服用很多,大量沒吸收的鈣就浪費了。
6、嚼碎服用
藥劑嚼碎以后藥片表面積就增大,這樣有利于鈣的吸收。
7、充足睡眠
如果想要有效補鈣,老年人就應該注意睡眠方面的問題,充足的睡眠是提高身體吸收鈣質速度的有效措施。
很多人平時總是熬夜,睡眠不足時身體吸收鈣質的速度會變得緩慢,這樣獲取鈣質之后無法被人體利用,同樣會出現缺鈣的情況。因此,想要有效補鈣的老年人應該保證充足的睡眠時間。
8、補鈣時要多喝水
鈣劑的吸收率有部分因素來自于鈣的溶解度,多喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度,因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。
9、及時就醫
對已經出現骨質疏松癥狀的患者,建議及時到醫院就診,以免耽誤病情,導致出現嚴重后果。