一、一次性餐具的種類
將一次性餐具按原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類:
1、生物降解類:如紙制品(含紙漿模塑型、紙板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等;
2、光/生物降解性材料類:光/生物降解塑料(非發泡)型,如光生物降解PP類;
3、易于回收利用材料類:如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料制品等。
二、一次性餐具的危害
1、一次性紙巾
很多人都習慣性的用餐巾紙擦嘴巴、擦筷子,以為這樣便能起到很好的清潔作用,但是專家卻指出,與其這樣還不如直接不用,這樣反而來的比較健康。很多人都想象不到,我們平時生活中經常使用的紙巾中很有可能加入大量的漂白劑和增白劑,而讓這些化學物質就隨著你擦嘴的機會進入到你的體內,從而嚴重的影響人體健康。
將紙巾用驗鈔機或滅蚊用的紫光燈照射,如果出現強烈的“熒光”,這就說明這是劣質的餐巾紙。通常它們都是由報紙、舊書本、藥品包裝盒及五顏六色的碎紙條制成,有些甚至已經發霉、發黑。
2、一次性餐盒
一般情況下合格的餐盒表面應該是光潔,無雜質或黑點,這樣的餐盒才不會影響到人體健康。而我們生活中最常見的就是劣質的餐盒,這種一次性餐盒中含大量工業碳酸鈣、石蠟等有毒物質,如果經常使用這些餐盒的話將會嚴重影響到人體健康。而且這些餐盒的原材料主要以廢舊塑料、滑石粉為主,這些材料都對人體健康十分的不利。
我們如果長期使用含有大量工業碳酸鈣的一次性餐盒,飯盒中所添加的化學物質就會和食物中所含的水、醋、油等相互溶解,并且隨食物進入人體內因此而誘發消化不良、腹痛等不良癥狀。
3、一次性筷子
一次性筷子曾經被稱為“衛生筷”、“方便筷”。在餐館用餐的時候很多人都愿意使用一次性筷子,認為它更衛生,而不愿用消毒柜里的筷子。但是這些一次性筷子在其制作過程中通常都存在有衛生不達標的情況,這就讓小小的筷子隱藏著諸多危害。而且還有很多小作坊為了降低成本,經常會使用劣質木材、竹料,這樣的筷子看上去較黑。而為了讓筷子能夠“改頭換面”,很多不法廠家使用硫黃的熏蒸將筷子漂白,經常使用這類筷子會侵蝕人體的呼吸道黏膜。
4、一次性紙杯
大部分家庭在有客人的時候都習慣用一次性紙杯招待,在使用過程中發現,有些紙杯一加水就軟塌塌的。還有些一次性紙杯在裝熱水的時候還有股刺鼻味兒,專家提醒這些都是有毒紙杯的特征。通常劣質的紙杯表面有雜質、杯子很軟,同時還會因為苯和重金屬超標而散發出刺鼻的油墨味。
三、選購一次性塑料餐具注意事項
1、看標識:消費者在購買一次性塑料餐飲具產品時,要看清是否有QS標志、生產許可證號、生產廠家、生產地址等信息,建議選購 一次性餐具品牌產品,提高產品質量保障。
2、看包裝:消費者在購買一次性塑料餐飲具產品時,應選擇包裝完好的產品,注意生產日期及保質期,盡量選擇保質期內的產品,以防有細菌、霉菌。
3、看外觀:要選購表面平整光滑、色澤均勻的一次性塑料餐飲具,盡量選擇沒有裝飾圖案的無色透明產品。
4、看氣味:可先聞一聞有沒有異嗅、異味,防止使用時會與食品串味,影響食品安全。
5、看硬度:產品捏起來是否過于柔軟,盡量不要選擇捏起來太軟的產品。