美國十大節日美食

火雞可以說是美國傳統節日必吃的美食排行榜第一名，在感恩節、圣誕節等盛大節日都是餐桌上必不可少的一道主菜?？净痣u最經典的做法就是將西芹、洋蔥、土豆等大量食材塞進火雞的肚子里，表面抹上香料腌制后放入爐中焗烤?；痣u的吃法也有一定講究，端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。據MA igoo編輯了解，感恩節的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。 【 詳細>>】

“特大啃”的英文名字是Turduken，是美國十大美食，是最具創意的美國本土食物。這道菜通常在美國一些盛大節日里才吃得到，像感恩節、圣誕節等。這個美食絕對是屬于能顛覆人們想象的一種，Turduken的制作方式非常粗暴，在一只火雞的肚子里塞上一只鴨子，然后在鴨子的肚子里再塞一只雞，甚至還有人在雞的肚子里再塞進香腸、熏肉以及奶酪等。經過2-3小時的油炸，這道非常美國化的美食，就這樣完成了。 【 詳細>>】

在美國，火腿是圣誕節合家團聚時餐桌上必備的過節硬菜，圣誕煙熏火腿通常是用一整只豬后腿烤制而成，表面往往會切成菱形網狀，再涂抹上加了蜂蜜的醬汁，制作完成后色澤金黃，視覺沖擊力很大，吃起來味道鮮嫩很過癮，集色香味于一身。蜂蜜烤火腿在吃的時候通常會切成薄片，便于下口。Mai goo編輯了解到，美國人在圣誕節除了要吃熏火腿，烤火雞和玉米粥也是必不可少的美味。 【 詳細>>】

杏仁布丁也叫印第安布丁，因用印地安人喜好的玉米粉所做而得名。印地安布丁是感恩節、圣誕節的必備甜點，隨著早期英國人移民到美國傳入。圣誕節茶余飯后再來一份杏仁布丁作為飯后甜點，人們在布丁中藏入一枚完整的杏仁，吃到那顆杏仁便是最幸運的人，不僅能得到一份特殊的禮物，還預示著來年有好運氣，事事順心。 【 詳細>>】

姜餅是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點，傳統的姜餅是用蜂蜜、蜜餞果皮、生姜、杏仁、紅糖以及香辛料制作成的一種餅干，在圣誕節的時候西方有很多國家都喜歡吃姜餅，是美國最受歡迎的10種圣誕美食之一?，F在的姜餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。姜餅會做成各種與圣誕節有關的圖案，比如圣誕老爺爺的頭像、姜餅小人、圣誕樹、圣誕襪等等。 【 詳細>>】

復活節是吃羊肉的，而且西方人根據自己家庭的條件不同的話，也會選擇烤羊腿、烤羊排、烤羊肉串、烤全羊等等。據傳說，有一次上帝為考驗亞伯拉罕的忠誠之心，命令他把獨生子以撒殺掉作祭品，亞伯拉罕萬分痛苦，但信仰虔誠的他還是決定按上帝的旨意去做。就在他將刀砍向兒子的一瞬，上帝派天使阻止了他。亞伯拉罕便將一只公羊為祭獻給了上帝。以后，用羊作祭品祭祀上帝就成了該節的習俗，羊肉也成為不少美國家庭復活節的美味佳肴。 【 詳細>>】

蔓越莓或者是蔓越莓果醬是在圣誕和感恩節最常見的配料調味品，也是美國節日必吃的10種食物之一。這種最具有美國特色的水果，被制作成了蔓越莓果醬，蔓越莓果汁蔓越莓面包等等。蔓越橘已被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一，根據美國藥典記載，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品，其顯著療效已得到廣泛認可。相傳印第安人把蔓越橘作為感恩節禮物給贈送給美國，所以現在美國還是在感恩節吃蔓越莓。 【 詳細>>】

南瓜在萬圣節中扮演著重要的角色，南瓜燈是萬圣節的標志之一，以南瓜為主料的南瓜子、南瓜派等是美國萬圣節必吃的美食。南瓜派不僅是美國傳統家常點心，在萬圣節前后更是一種應景的食物。南瓜派做法簡單，用面粉做派皮，用熟南瓜做餡料，熟的南瓜壓成泥，再倒入其他材料，用打蛋器攪打至均勻順滑，倒入派皮中，再放入烤箱烤熟，剛出爐的南瓜派顏色鮮艷誘人，口感細嫩順滑，入口即化，口味香甜，男女老少都愛吃。 【 詳細>>】

焦糖蘋果（caramel apple、toffee apples）也叫太妃糖蘋果，是美國萬圣節十大節日美食之一，由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期，所以像焦糖蘋果、熱蘋果西打等都是應節食品。太妃糖蘋果的制作方法很簡單，先制作傳統的太妃糖漿，然后將蘋果去核后穿在竹簽上，最后在蘋果表面沾滿糖漿即可。有時再黏上果仁、棉花糖、小餅干、爆米花等，或者浸入巧克力來做，外頭再黏上彩色的巧克力米。M aigoo小編了解到，焦糖蘋果從萬圣節到圣誕節都算是節慶食品，在全美流行。在美國各家各戶在萬圣夜都會準備焦糖蘋果送給上門...討糖果的小孩。 【展開全部】 【 詳細>>】

馴鹿香腸（Reindeer Sausage）是阿拉斯加的特色美食，顧名思義，就是用馴鹿肉制作的香腸。無論你想象的是馴鹿在圣誕夜的天空中滑行，還是在熱狗的小面包里，自19世紀末以來，這種野味的馴鹿肉一直是美國阿拉斯加的主食。就像很多寒冷地帶一樣，阿拉斯加人習慣儲存肉類，而馴鹿香腸是阿拉斯加很多地區的主食，可以一天三頓吃，也可以作為零食食用。在酒店里、餐廳里，以及火車上的餐車，都能品嘗到地道的馴鹿香腸。 【 詳細>>】