【關東煮的做法】關東煮怎么做 關東煮的家常做法

關東煮的做法：
【主料】蝦丸2個、魚丸2個、魚豆腐2個、蟹柳2個、蝦餃2個、蝦皮10克、干貝10克
【調料】食鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、雞精1/2茶匙、蠔油1/2湯匙

步驟：
1.準備干貝和蝦米備用，隨自己喜歡準備各類丸子；
2.將蝦米和干貝放入鍋中煮，煮開的湯里，加入適量的蠔油、醬油繼續煮；
3.勺子舀一勺湯汁，感覺煮干貝和蝦皮的湯汁鮮味出來的時候，放入準備好的丸子，將丸子煮熟后關火；
4.裝碗即可食用；

烹飪技巧：
可根據自己的喜好，添加蔬菜。