泉州作為海上絲綢之路的重要城市，多種文化在這里融合，食物的滋味也在這里大放異彩?；齑钤绮蛦拘讶萑说奈?，一碗面線糊包容一切?；齑顤|南亞咖喱的紅燒牛排骨有著獨特的本土風味。一道手磨小章魚要求對食材精準拿捏。宴席上的閩南大菜通心河鰻，體現著當地飲食的混搭風。下面本文MAIGOO小編整理了泉州名菜、泉州小吃、泉州特產、泉州美食街等名單，帶大家去領略舌尖上的泉州。

泉州十大著名特色美食小吃有哪些？泉州美食小吃屬于閩南菜系，有很多著名的風味小吃，MAIGOO小編為你整理了泉州十大名小吃及排行榜，包含了崇武魚卷、土筍凍、面線糊、海蠣煎、泉州肉粽、洪瀨雞爪等泉州特色美食小吃，還包含了滿煎糕、涂門貢糖等泉州有名的小吃糕點，以及夏季甜品石花膏，其中，崇武魚卷入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”福建榜名單，是福建十大特色小吃之一，一起來看看泉州特色風味小吃吧。

泉州是閩南文化的核心，閩南人的舌尖勝地，這里的美食種類豐富，尤其是夜宵琳瑯滿目，那么泉州晚上有什么好吃的夜宵呢？泉州夜市小吃主要有土筍凍、面線糊、海蠣煎、崇武魚卷、洪瀨雞爪、滿煎糕、四果湯、醋肉、牛肉羹、元宵圓等。以下是MaiGoo網小編整理的泉州夜宵排行榜，一起來看看泉州夜宵美食攻略吧。

泉州菜是閩南菜系重要的地方菜系，口味以清淡為主，注重調湯估料，并且講究佐料、擅用香辣，那么，泉州名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了泉州十大名菜，包含了海蠣煎、油焗紅蟳、桂花蟹、深滬魚丸湯、石鼓白鴨湯、泉州姜母鴨、崇武魚卷等泉州特色名菜，其中，海蠣煎更是作為“中國菜”福建省代表，入選福建十大名菜榜單，一起來看看泉州有哪些代表菜吧。

泉州特色美食有很多，如面線糊、崇武魚卷、土筍凍、海蠣煎、泉州肉粽、洪瀨雞爪等特色美食，在泉州，西街的潤餅、東街的肉粽、金魚巷內的閩南小吃等非常出名，那么，泉州美食街在哪里？MAIGOO小編為你整理了泉州十大著名美食街，包含了泉州美食街、泉州西街美食街、六灌路美食街等泉州熱鬧的美食街，還包含晉江五店市小吃街、南俊巷小吃街、金魚巷美食街等泉州必去的小吃街，還有華大學生街小吃街、泉州東街肉粽街等泉州特色美食街，一起來看看吧。

泉州十大著名特色美食小吃有哪些？泉州歷史悠久，始建于周秦時期，至今遺留下了諸多傳統美食名菜與小吃，本文盤點了較具代表性的十大名菜與小吃，其中有蚵仔煎、潤餅菜、石鼓白鴨湯、油焗紅蟳、面線糊、肉粽等，下面跟隨MAIGOO小編一起來看看！