越南椰子酥是一道美食,制作材料有椰子肉、白砂糖、面粉、植物油、芝士、牛奶等。
精選原料,秘制而成的芝士牛奶椰子酥,具有獨特的風味的小小酥,入口酥脆、椰香、甜而不膩,甜中透香,香中帶脆,粒粒飽含濃濃的椰子芝士與牛奶的香味,讓味覺充分享受到椰子+芝士+牛奶的組合。
酥脆的芝士椰子包裹著甜蜜爽滑的奶油,每咬一口都感覺到濃濃的椰蓉味道,讓每一顆芝士椰子球都充滿了甜蜜的味道。
椰肉含水量蛋白質、果糖、 葡萄 糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。
椰肉的含油量高達35%,主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游離脂肪酸等。