廈門獨特的歷史文化行成了廈門獨有的多元化飲食文化，作為廈門代表的閩南菜是中國八大菜系之一。姜母鴨、同安封肉、海蠣煎等招牌菜，沙茶面、燒肉粽、薄餅等小吃珍饈美味，不同季節的時令美食如草莓、菠蘿、海苔、蛤蜊、螃蟹、海蠣輪番上市，扇動你的鼻翼，刺激你的味覺。下面從廈門的名菜、特色小吃、名優特產、美食街等方面介紹廈門美食小吃攻略，帶你打開廈門美食天地的大門。

廈門市，是福建省副省級城市、經濟特區，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅游城市。廈門是一個充滿魅力的海濱城市，不僅有風景如畫的海灘，也有許多美味的特產。那么廈門的特色美食小吃有哪些呢？為大家介紹廈門沙茶面、土筍凍、冬粉鴨、廈門面線糊、海蠣煎、廈門餡餅、廈門薄餅、炸五香、花生湯、廈門魚皮花生等。以下，請看MAIGOO小編帶來的到福建廈門必吃十大美食排名，了解更多廈門有名的美食小吃及相關情況。

廈門菜是福建菜中的閩南菜的代表，味道以清鮮、甜香為主，擅烹海鮮，調料多加入蝦油、蝦醬等提鮮。那么，廈門特色菜有哪些？廈門名菜有哪些呢？本文就為你整理了廈門十大名菜，其中就包含了南普陀經典素菜如半月沉江、南海金蓮、絲雨菰云、香泥藏珍等等，還包含了同安封肉、姜母鴨、同安煎蟹、廈門海蠣煎等等廈門特色菜，在廈門這個詩意的城市里，讓我們一起來回味這個城市經典美味吧。

鼓浪嶼位于廈門市思明區，街道短小，縱橫交錯，是廈門最大的一個嶼，在這樣景色如畫的地方游玩最離不開的自然是吃吃吃了，那鼓浪嶼有什么特產美食最值得一試呢？本文就為大家帶來了鼓浪嶼十大特產，如鼓浪嶼餡餅、葉氏麻糍、黃勝記豬肉脯等等，一起來看看廈門鼓浪嶼必帶特產還有哪些吧。

逛廈門夜市，品鷺島美食。MAIGOO生活小編盤點了廈門十大夜市排行榜，包括中山路夜市、曾厝垵美食街、龍頭路夜市、八市、沙坡尾、明發商業廣場、湖里建行步行街、樂安東路等，為大家選擇逛夜市提供了很好的參考。比如中山路夜市作為廈門最熱鬧的夜市，廈門吃宵夜的好地方，有很多本地人熟悉的味道，到此必嘗。具體了解，請看下文。

廈門不僅僅是一個濱海旅游度假城市，這里的美食多種多樣，更是吃貨的美食天堂，如蚵仔煎、姜母鴨、沙茶面、土筍凍等等特色美食，吸引著來自天南地北的不同食客。那么，廈門美食街哪里好吃呢？廈門美食街有哪些呢？MAIGOO小編就為你整理了廈門十大美食街，包含了廈門中山路美食街、鼓浪嶼龍頭路美食街、曾厝垵美食街、廈門八市美食街、集美石鼓路美食街、明發商業廣場夜市街、大元路美食街等等，這份廈門美食街指南要收藏好，一起隨我們來看看吧。

在廈門除了吃特色的小吃、大排檔外，還有一種夜宵文化。廈門的夜宵也是有著多種選擇的，擼串、海鮮、煸豆干……廈門有什么好吃的夜宵呢？下面是MAigoo網廈門夜宵十大必吃榜，榜單包括沙茶面、土筍凍、炸五香、面線糊、海鮮、燒烤、麻辣燙、小龍蝦、海蠣煎、廈門煸豆干等等，一起來了解一下廈門夜宵吃什么吧。

福建省廈門市是我國著名的旅游城市，不僅有優美的自然風光和獨特的文化底蘊，當地的美食小吃也是琳瑯滿目。廈門早餐也是豐富多樣，那么廈門早餐有什么好吃的？下面為大家介紹廈門傳統特色早點，包括沙茶面、?面線糊、鴨肉粥、?冬粉鴨、花生湯、閩南咸粥、廈門扁食湯、滿煎糕、燒肉粽等。以下，請看MAIGOO小編帶來的廈門最受歡迎的10種早點排行，了解更多好吃的廈門特色早飯及相關情況。