陽江十大小吃

陽江有哪些特色美食？咸圓子，陽江人逢年過節都會做的傳統美食，寓意“一家團圓、美滿幸?！?。咸圓子是用糯米粉揣成糯米團，挪成一條條比手指頭打一點點的，再用剪刀剪或用刀切成一個個小球，方方圓圓的。圓子味道好不好主要靠湯料，煮圓子的湯料以本地海產為主，配有陽春崗美特產臘鴨塊、東平魷魚絲、干瑤柱、蝦米干、臘腸，煎香的鯪魚肉松、豬肉、雞肉、蘿卜、海鮮等，熟后再撒把蔥花加香菜，就成為了陽江特有的咸味圓子，甚為鮮美。此外也有煮小圓子放糖的，主要是用來拜祭，圖個團團圓圓、甜甜蜜蜜。