重陽節吃什么好
重陽節在節日食品民俗事項中有三項,俗稱:“三寶”。即:飲菊花酒、吃羊肉面、吃花糕。除此之外,豆腐、小米、粥、魚肉、大蒜、胡蘿卜也是很好的食材。
重陽節食物養生
1、菊花酒
在重陽節,人們飲象征吉樣、祛災免禍的菊花酒。釀制菊花酒,早在漢魏以后就很盛行。由于菊花有散熱祛風、降火解毒的作用,所以菊花酒被譽為"治頭風、明耳目、去痿痹、消百病"的藥酒。
九月,正是菊花盛開時令,又有"菊月"之稱。吃菊花飲菊花酒,同重陽節一樣,被賦予吉祥、長壽的寓意。時至今日,每逢重陽節到來,無論南方還是北方,人們親朋邀集,結伴呼從,登高賞菊,宴飲大賀吉樣,盡情歡樂。
2、吃牛羊肉
全國各地重陽節也有吃牛羊肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當時。營養師告訴大家,新鮮的牛羊肉為溫性食品,在秋季食用比較容易被人體吸收,滿足人們“貼秋膘”過寒冬的愿望。
3、吃蟹
在我國的一些地方重陽節有吃蟹的習俗。中秋剛過,北方的蟹正是肥碩之時。
重陽節飲食禁忌
秋季養生,登高飲食應注意什么?
1、以主食為主。
2、帶一些巧克力。
3、準備一些洗干凈的蔬菜和水果。
4、帶一點咸菜,但一定適量食用。
5、不帶或少帶肉類食品。
6、忌飲酒、食用辛辣食品、油炸食品和高糖高鹽零食。
7、用餐忌過飽,切記用餐后不要馬上登山或下山,要休息最少40分鐘后才能運動。
8、忌喝冰水。
重陽節防病養生
又名"老人節"九九重陽,因為與"久久"同音,九在數字中又是最大數,有長久長壽的含義,況且秋季也是一年收獲的黃金季節,重陽佳節,寓意深遠。在1989年,我國把每年的九月九日定為老人節,傳統與現代巧妙地結合,成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節日。全國各機關、團體、街道,往往都在此時組織從工作崗位上退下來的老人們秋游賞景,或臨水玩樂,或登山健體,讓身心都沐浴在大自然的懷抱里。不少家庭的晚輩也會攙扶著年老的長輩到郊外活動或為老人準備一些可口的飲食。金秋季節,結伴郊游,登高飲酒賞菊有利于人健身體、舒情志。尤其是老年人,有一"九少九多"民謠:"少酒多茶、少鹽多醋、少肉多菜、少怒多笑、少煩多眠、少衣多浴、少車多步、少停多動、少藥多練。"
老年人應該對自己有一個正確的評估,切實做到下面幾點:
1、注重心理靜養,避免緊張節奏。許多往日很想做的事情因工作忙而一直耽擱著,離退休后時間屬于自己了,何樂而不為呢?
2、保證充足睡眠。
3、加強松散運動,不要過量過激運動。
4、控制熱量攝入,老年人尤其不可酗酒膏粱,饕餮大餐。
5、不要今此藥、明彼藥,不要希冀以補藥補品達到長壽。
6、根據自己的文化程度和愛好,可以潑墨書畫,琴棋劍拳。亦可種花養鳥,拆裝修理。
7、不慍不怒,多管"閑事",善于助人。
8、恪守"九少九多"。若此,福壽自至。