老人喝什么酒好？老年人科學飲酒保健又養生

老人喝酒好不好

預防胃癌

一般認為，食物中蛋白質的含量低，營養較差，新鮮蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情緒憂郁，時生“悶氣”，也是一種因素。假如適量或少量飲酒，并伴佳肴，營養水平必然提高，飲酒消憂暢意，解除情緒上的疙瘩。這是防胃癌的良好方法。

預防淋巴癌

飲酒者較之不飲酒者患非霍奇金淋巴癌的風險要低約27%。所以適當飲用低度酒可以預防淋巴癌。除以上喝酒的好處外，有研究稱，飲酒對胃癌也有一定的預防作用，而中年人適當飲用低度酒還能降低患老年癡呆的風險。雖然以上列舉了喝酒的好處，但是這并不是給酗酒的人提供借口的，正確的喝法才能達到對人體有利的效果。啤酒每天300ml為宜。紅酒每天150ml（約1杯）。白酒每天喝不超1兩。而對于癌癥病人，因個人病情體質有一定的差異性，所以需要在醫師指導下才可飲酒。在寒冷的冬天，老人們可以在家里喝點熱酒，既能暖胃，也具有提神的功效。

老人酗酒危害

易得心臟病

酒是一種毒品，有些老人飲酒后會死于心肌病，有些人是喝著酒死亡的，這種屬于心功能衰竭。因為身體解酒能力不行，喝酒加快血壓，身體承受不住，造成死亡。

視力下降

經常酗酒的人眼睛的視力會下降的非?？?，因為酒精可以傷害我們的視神經，麻痹我們眼部的肌肉，造成視力模糊。我們可以看到經常喝酒的人眼睛的結膜也總是紅紅的。

導致體內營養素缺乏

酒精是純能量食物，在體內能分解產生能量。過量飲酒可影響營養素的吸收，導致多種營養素缺乏，這是因為：過量飲酒減少了其他含有多種重要營養素（如蛋白質、維生素、礦物質）食物的攝入；含微量營養素的食物減少可使食欲下降；長期過量飲酒損傷消化道黏膜，影響對營養素的消化吸收。

對神經系統損害

老人喜歡喝酒，而且有些時候，老人高興經常喝得不少。要知道過量飲酒對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重損害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。酗酒還可引發暴力事故等，對個人健康及社會安定都有害。

導致骨質疏松

大量的酒精進入身體，或導致身體大量的鈣被帶走，時間長了就會導致骨質疏松，骨頭變脆，如果不慎摔了一跤，非常容易導致骨折。

誘發老年人耳鳴

很多老年人都喜歡喝酒，但從健康角度上講，過度酗酒，對身體危害極大，飲酒過量還會導致耳鳴。長期無節制酗酒會導致酒中毒，此外，酒精會對人體咽喉部黏膜表面產生刺激，導致咽炎來襲，咽炎會引起咽鼓管阻塞，最終誘發耳鳴。因此，老年人喝酒一定要適量。此外，一旦出現耳鳴、咽部不適等癥狀，要立即到專業的耳鼻喉醫院進行診治。

老人適合喝什么酒

黃酒

黃酒是最古老的一種飲料酒，因其酒液顏色黃亮，故稱黃酒。主要含有糖粉、甘油、高級醇、有機酸、維生素等，是營養非常豐富的飲料。除可直接飲用外，還可制成藥酒，又可做一些中藥的“藥引”。

葡萄酒

葡萄酒酒精含量在12-24度。主要成分是水、酒精、醇類、酸和酸性鹽、糖、揉酸、果膠、蛋白質等。飲用葡萄酒對身體虛弱、患失眼癥和精神倦怠者，以及老年人很有益。

山楂酒

山楂酒具有開胃止痛、消食化積、軟化血管、降脂降壓等功效，最適合老年人飲用。

啤酒

啤酒由麥芽、啤酒花釀造而成，是一種理想的營養飲料，含有維生素B1、維生素B2,維生素H和煙酸、泛酸、葉酸(葉酸食品)以及可溶性蛋白質等。其中所含的氨基酸不僅數量大，而且品種多，具備人體不能合成的8種氨基酸，因此被稱為“液體蛋白質”，又因含有多種維生素，又稱為“液體維生素”。啤酒的產熱量很高，被譽為液體面包。適量的飲用啤酒對高血壓病、心臟病、青光眼和結核病患者都是合適的。

老人睡前可以喝酒嗎

不少老人晚上睡覺前有喝兩杯白酒的習慣，以為這樣有助于祛寒、催眠、解疲。近年來研究證明，這些是沒有科學依據的。相反，如伴有心腦血管疾病，可能會引發腦出血或心臟猝死，應引起高度重視。

晚上睡前飲酒，腹內食物已經很少，幾分鐘后，酒精就會被吸收入血，血液中酒精含量高，強烈刺激血管內壁，會使血壓升高，喝得越多，血壓越高。這會使已經硬化了的腦部血管破裂，導致腦出血。

老年人喝酒注意事項

1、選擇低度酒：啤酒、葡萄酒或黃酒等低度酒應是老年人的首選酒，這些酒可提供一些營養物質，酒精量也不多。如果選擇喝白酒，要盡可能選擇高質低度白酒，以減少對機體的損傷。

2、限量飲酒：老年人飲酒不能隨心所欲，應限制在建議的飲酒量內，不能因為開心而過量飲酒。

3、忌空腹飲酒：喝酒前要攝入一定量食物，以降低對酒精的吸收速度。另外，注意不喝悶酒，不要以酒澆愁。

4、不能上癮：老年人只能將飲酒作為一種樂趣，而不能成為嗜好，能不喝，盡量不喝。

5、注意觀察自己的健康狀況：如喝酒后有不適，一要及時診治，二要堅決戒酒。

6、疾病治療期間不能喝酒：疾病治療期間飲酒，一則無助于治療，二則有時能加重病情。老年人如需要服用藥酒，一定要在醫生指導下服用。

老人戒酒

老人日常戒酒方法

1、老年人要主動戒酒

老年人要正確認識酒的危害，端正對酒的態度，從思想上堅持糾正飲酒的成癮行為。社會上輿論干預和強制的行政手段，對戒酒有絕對的效果，但應提倡主動戒酒。有些家庭成員經常找些借口試圖把酒藏起來避免家人酗酒，這樣的作為對于老年人來說是不管用的，家里找不到酒，還可以去外面買。老年人應該正確認識到酗酒對自身身體的危害，主動的提出戒酒才是做到真正戒酒的第一步。

2、公然戒酒

老年人要公然戒酒，預備好讓附近的親人都監視自救戒酒，這也能增強老年人本身主動戒酒的決心。老年人在戒酒的時候要記住自己并不是孤單的，自己還擁有家里人對自己的支持，相信自己一定可以在家人的幫助下戒酒。

3、分散注意力

老年人戒酒需要分散注意力，因為一旦酒癮上來，就可以控制自己做一些感興趣的事情來替代喝酒，比如老年人會所、下象棋等等，都可以分散老人對酒的注意力。同時也應該多了解喝酒對老人的危害，需要控制自己戒酒。

4、必要時需求專業的幫助

老年人戒酒是沒有什么捷徑可以走的，因此在戒酒的時候不可以求快，必要時的到專業的戒酒醫院，聽從醫生的指導，并積極的配合，這樣才會讓老年人盡快的擺脫酒癮對其身體和心理的束縛。

5、尋求替代品

現在市場上有不少葡萄酒和啤酒，都不含酒精。這些不含酒精的酒類，雖然卡路里只有傳統酒的1/3-1/2，但它們仍保持原有的芳香和口感。重要的是，無酒精酒中還保留著抗氧化成分等有益成分，對心臟病患者和中老年人來說，輔助治療和延緩衰老的功能更加強大。如果老人暫時買不到無酒精的酒，那就用低度的酒代替，逐步降低自己對酒精的依賴性。

6、盡量避免出席需要喝酒的場合

喝酒也跟周圍環境有很大的關系，如果能夠拒絕出席一些提供酒精的社會活動，那么對于戒酒是有很大的幫助。若應酬無法避免，就嘗試給自己定下喝酒的極限量，然后努力堅持不超標。

7、改變生活環境

老年人在已經決定戒酒后，應該立即把酒杯什么的統統扔掉。避免自己在戒酒過程中睹物思人，看到酒杯，酒瓶子就狂生酒癮

8、多運動

據了解，經常運動會讓老人們漸漸的淡忘酒癮，故可根據老年人的自身情況適當的運動。

9、補充B族維生素

在日常生活中，想要成功的戒酒，平時要多吃一些富含維生素B的食物，比如：動物的內臟、燕麥、花生，牛奶等。最好實在早上喝一些燕麥粥，因為人們身體肝臟當中的乙醇脫氫酶的活性中午很低，在這個時候喝酒非常的容易醉，早上喝酒燕麥粥可以幫助老人減少中午喝酒的欲望。

戒酒食物

1、梨

生梨有解酒護肝的功效，吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水。

2、白蘿卜

生白蘿卜，洗凈榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次。

3、大白菜

大白菜心切絲，加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下。

4、陳醋

釀造醋，非醋精勾兌的白醋）25～50毫升，紅糖25克，生姜3片，煎水服下。

5、黃鱔

取白酒一斤浸泡活黃鱔三條，四天后早晚各服用一兩，連服五天即不想喝酒。

6、鰻魚

活鰻魚一條泡入250毫升白酒中，一天后取出鰻魚，分數次把酒喝光即可戒酒。

7、燕麥

早上喝一些燕麥粥，因為人們身體肝臟當中的乙醇脫氫酶的活性中午很低，在這個時候喝酒非常的容易醉，早上喝酒燕麥粥可以幫助人們減少中午喝酒的欲望。

另外粥類的食物可以保護胃黏膜，需要注意的是B族維生素不會貯藏于體內，多余的會完全排出體外，因此，戒酒的人必須每天補充B族維生素。