雞排店加盟哪個好 炸雞店起名_裝修_選址_活動知識大放送

不少想要開雞排店的朋友最想要知道的就是雞排店到底賺不賺錢，作為一個創業的項目，這可是非常值得關注的一個點。雞排店屬于單品店，是非常適合外擴的一個餐飲店，它的產品種類少，制作過程簡單快速，能夠方便創業者直接上手，而且現在人們的經濟水平提高了，雞排店的市場也就不斷地擴大。開一家雞排店能賺多少錢呢？雞排的利潤一般能達60%，飲料的利潤一般是60%-70%，具體還要看投資的品牌和店鋪的商業環境。 詳細>>

1、開業申請手續

任何店鋪開業都要經過一定的申請手續，首先需要創業者向店鋪所在的工商行政管理部門提交有關開店的申請，需要填寫一份《個體工商戶申請登記表》，同時需要準備身份證明及經營場所證明的相關證件，最好是準備一份復印件，以備留檔，經過一系列審核才準予發給營業執照。

2、稅務登記申請

在辦理好開業申請手續并審核通過之后就可以拿到營業執照了，營業執照是創業者開店鋪的官方證明執照，除此之外還需要根據營業執照來辦理相關稅務手續。創業者需要在拿到營業執照的一個月內向稅務機關申報稅務登記。

3、辦理衛生許可證

餐飲店除了稅務登記和營業執照之外，還需要辦理衛生許可證。沒有衛生許可證的餐飲店是不合法的，會被禁止營業。衛生許可證要到店鋪所在的主管衛生防疫站申請辦理，同時衛生防疫站會派出相關人員進行店鋪實地考察，經過審查修改后才能拿到。

4、其他相關手續

除了以上證件和手續需要辦理之外，開一家雞排店還要辦理環保審批、消防審批等手續，這些手續需要根據店鋪所在的地區按照制度規章進行辦理，不同地區規定不同，必須了解清楚，避免因漏辦而受到行政處罰。 詳細>>

在衡量過投資前景和準備過開店手續之后，我們就要為即將開業的雞排店起一個響當當的名字啦。一個有創意的雞排店名字能夠讓消費者耳目一新，這樣也就更加能夠促進消費者對這個店鋪的印象，生意當然會越做越好啦！雞排店取名要符合小吃店的特色，還要冠上雞排，最好是能夠朗朗上口。雞排店的名字有哪些？下面介紹下有創意的雞排店名字。

絕樂雞排、洪七公雞排、后街雞排、皇后雞排、皇家排長、慧恩雞排、奧芙朵雞排、嘰嘰雞排、雞雞雞排、食滋炸雞店、三味鮮炸雞店、有滋有味炸雞店、真口味炸雞店、中關村炸雞店、聞里香炸雞店…… 詳細>>

1、客流量

雞排店是一個快消費的小吃店，需要較多的客流量才能支撐起運營，所以雞排店的選址首先要考慮的便是客流量。一般來說學校、商業街附近的客流量都非常多，而且也有一定的消費傾向，如果把雞排店開在比較偏僻的位置，那在后期經營過程中就會出現較多的問題了。

2、成本

雞排店的投資是比較小的，成本也相對來說比較固定，一般而言就是進貨成本、店鋪成本和人工成本了，當然還需要考慮到貨物囤放的相關耗損，一般來說客流量越大，貨物就會售出得更快一些，相應的耗損也就會減少。

3、交通

在選址時，還需要考慮交通因素。如果雞排店開在客流量大但進出不方便的地方，那同樣還是會對顧客數量造成一定的影響。而且雞排店的進貨頻率比較頻繁，所以如果店鋪交通環境好的話，也會方便進貨采購。詳細>>

1、雞排店的裝修風格

現在市場上雞排店鋪非常多，在雞排品牌云集的時代如何凸顯自身的優勢就顯得十分重要了。展示自己店鋪的特色可以從裝修風格入手，雞排店鋪的裝修可以用很夸張的雞排做吸引消費者的手段，也可以用現在正流行清新簡單的風格來吸引當代年輕人的眼光，可以通過鏡面的方法擴大店內的可見度，顯得自家的店面更加的寬廣。

2、雞排店的裝修色彩

雞排店屬于小吃類的店鋪，店內提供的都是食物，主要是油炸食物，所以雞排店的裝修可以以暖色調為基礎，一來給消費者以溫馨熱鬧的感覺，二來也符合雞排店的特色。暖色調可以提高人們的食欲，吃東西的時候也會更加幸福。雞排店的裝修可以選用紅色系或黃色系、橙色系的裝修方式。最好是不要使用冷色系的裝修色彩，畢竟對于一個炸貨店，冷色調一來突兀，二來也影響消費者的食欲。

3、雞排店的店內裝潢

在有設立店內桌子的雞排店，店內裝潢就會顯得比較重要了。一般來說雞排店的食品都會比較熱，因為越熱的雞排才會越好吃一點，所以雞排店的桌子一定要耐燙。此外雞排店的內部也可以擺放一些飲品供消費者挑選購買，因為雞排吃多了會比較膩，人們就會想要喝一些解膩的飲料，這樣就可以促進消費者二次消費了。 詳細>>

一、店鋪租金

開雞排店首先要有一家店面，雞排店對店鋪面積要求不大，5-20平米左右即可。不同地區的店鋪房租成本各不相同，一般的來說雞排店的店鋪成本在幾萬元左右。

二、店鋪裝修

品牌雞排店的裝修是統一的，這樣更容易打造品牌形象，裝修成本在1000-3000元/平米左右。

三、設備費與用料

開個雞排店需要什么東西？除了基本的加盟費后，我們還需要準備相關的雞排制作設備：電熱型壓力炸爐3000元（燃氣型壓力炸爐3600元）、冰柜400元、電子秤100多元一臺、掛鐘/或定時器20元、玻璃保溫展示柜470元、油煙機300元的普通家用即可、廚具鍋碗瓢盆桶刀具等廚具，500元。合計4000~5000元左右即可。

四、品牌加盟費

雞排的加盟是需要一定的費用的，不同的店鋪大小對加盟費的要求也不同，一般來說有分標準店、精品店、旗艦店，成本在2.98萬-5.98萬之間。

五、店員成本

如果是自己一個人開店的話，那是需要請幾個店員來幫助營業的，店員的配置數量可以由加盟商自己決定，一般10m2的店鋪可以配置2-4個人，具體費用要參考城市的薪資水平。 詳細>>

1、每逢節日活動，就到了網購達人們大展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手？

2、每逢節日活動，就到了網購達人們大展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手？

1、開業試吃

小吃店開業最重要的就是人氣，可以選擇在開業的時候進行小份商品試吃活動，讓廣大消費者對你店鋪的雞排味道有個最初的印象，這樣不僅能夠集聚人氣，還無形之中給自己的雞排做了一份小推廣。

2、設置活動主題

商鋪做活動都需要一個確定的主題，比如說開業試吃或者新品品嘗等，活動主題一定要簡潔明了，讓人一目了然知道你在做什么活動，還要抓住消費者最感興趣的點，比如滿減優惠、新品試吃、會員打折之類的。

3、店鋪活動推廣

店鋪的活動想出來了，下一步就是要把活動推廣出去，做得再好的活動策劃不推廣到市場上就沒有用武之地。推廣活動的方案非常多，比如店鋪宣傳單張發放、代金券、團購活動、微信朋友圈轉發等等，這些都是有效的促銷活動。

4、會員征集活動

會員征集是最能凝聚消費者品牌親密度的活動了，會員為消費者帶來一定的折扣，也能實時地為商家宣傳相應的活動，更重要的是會員有一個積累的過程，這會讓消費者對品牌的感興趣程度更深。

食材：雞胸肉、紫甘藍、生抽、淀粉、檸檬、包菜、白芝麻、黑胡椒粉、番茄醬、面包屑。

步驟：

1、雞胸肉切到自己想要的厚度，用適量的生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制半小時左右。

2、腌制好的雞排均勻地裹上面粉。

3、把雞蛋打勻，把裹好面粉的雞排再均勻地蘸上蛋液。

4、在蛋液上裹上面包糠。

5、雞排放進熱油中炸制4分鐘左右，變成金黃色后撈出，切成段，裝盤即可。 詳細>>

食材：雞排、芝士、雞蛋、生粉、面包糠、生抽、五香粉、鹽、料酒。

步驟：

1、準備好的雞排從側面橫刀切開，不需要完全切斷。

3、用松肉錘反復敲打雞排，把雞排的肉質敲松，正反兩面都需要敲打。

4、在肉質變松的雞排里加入料酒，生抽，五香粉，鹽，生粉，揉捏均勻，腌制20分鐘左右。

5、在腌好的雞排里加入芝士，喜歡吃芝士的朋友可以多加一點，但注意不要把芝士漏出來，否則油炸時芝士就全出來了。

6、加好芝士的雞排裹上面粉、蛋液和面包糠。

7、熱鍋燒油，油溫7成熱時，放入準備好的雞排，將雞排放進去油炸，炸制兩面金黃即可。

8、撈出的雞排，放入吸油的紙巾上，吸去多余的油脂，即可切塊開吃。 詳細>>

食材：雞排、黑胡椒、鹽、蠔油、姜末、蔥花、蘑菇。

步驟：

1、雞排切成自己要想的厚度備用。

2、切好的雞排加入姜末、胡椒粉、醬油和蠔油腌制。

3、腌制的過程中可以加入一點點檸檬水去除雞排的腥味，同時用叉子戳幾下雞排，使雞排更入味。

4、鍋中倒入油，把雞肉放入鍋中，煎至兩面金黃，出鍋前把黑椒撒上去即可出鍋。 詳細>>

食材：雞胸、面包糠、雞蛋、鹽、料酒、椒鹽粉、辣椒粉、生粉。

步驟：

1、雞胸片切成薄片備用。

2、切好片的雞胸加入鹽，料酒，雞蛋，生粉，辣椒粉進行腌制。

3、把雞胸和腌制的料汁抓拌均勻，然后放入冰箱冷藏2個小時。

4、腌好的雞胸均勻地裹上面包糠，再用小錘子輕輕敲打雞排，把肉質敲松。

5、熱鍋燒油，油溫7成熱后下雞排，中小火炸至雞排表面金黃。

6、炸好的雞排用廚房紙吸干表面多余的油脂。

7、切塊撒點椒鹽粉，辣椒粉就可以做成香噴噴的香辣雞排了。 詳細>>

食材：雞胸肉、雞蛋、料酒、淀粉、蠔油、面包糠、蔥、姜、蜂蜜、醬油、鹽。

步驟：

1、雞胸肉片成片，用刀背拍斷筋，用叉子在表面戳出洞洞，更加方便入味。

2、蔥姜用刀拍一下，再放到雞排上，加入酒、鹽、蠔油、醬油、蜂蜜，腌制15分鐘以上。

3、腌制好的雞肉，分別裹上淀粉，雞蛋液，面包糠。

4、鍋燒熱后放油，油溫五成熱下裹好的雞排，炸至表面金黃即可出鍋食用。 詳細>>