1、要仔細查看產品包裝上的標簽標識是否齊全,特別是配料表和產品成分表,以便區分產品是配制型含乳飲料還是發酵型含乳飲料。
2、含乳飲料中由于含各種活性菌,微生物較易超標,消費者在購買時應注意保質期和冷藏條件。
3、食用時應仔細品嘗產品,含乳飲料應具有純乳酸發酵劑制成的乳酸飲料特有的氣味,無酒精發酵味、霉味和其他外來的不良氣味。