【素餡蒸餃】素餡蒸餃的做法大全 素餡蒸餃怎么做

素餡蒸餃的做法：
【主料】：木耳 香菇 小白菜
【輔料】：鹽 水 香油 面粉 調料

步驟：
1.開水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌，和成燙面團
2.面團加蓋放置1個小時
3.泡發的木耳香菇切碎，小白菜切碎，加調料和鹽和香油拌勻
4.蛋在碗中打散，倒入油鍋，筷子不斷攪拌，大約兩分鐘
5.將放涼的雞蛋碎倒入餡料中，拌勻即可。
6.搟皮，包餡，上蒸鍋，15分鐘即可～