【餃子餡】6款餃子餡做法大全 怎么做餃子餡

雞肉肉質嫩滑，味道鮮甜清爽，具有溫中益氣的功效，常用來滋補強身。在此處是用口感較嫩的雞腿肉配上小白菜，柔嫩的餡心，清甜的湯汁，食用后元氣十足!

蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。

傳統餡豬肉白菜水餃，好吃不過餃子，道出了餃子在我們中國人心中的地位,豬肉白菜餃子更是傳統中的經典,鮮香美味。

香菇是營養豐富的食用菌類，被譽為菇中皇后，當然做餃子餡時必然少不了啦。

羊肉餃子的家常做法。羊肉膘肥肉嫩，取些羊腿肉手工剁制肉餡包成水餃，入口則是各種不規則的肉粒，加之剁制過程中加入花椒水，不光祛膻提鮮，口感更是充滿了質感和彈性，勁道十足。

三鮮餡是餡心中質量最高的一種，因選料不同，可分為凈三鮮、肉三鮮和半三鮮。不一樣的三鮮，有不一樣的美味。