秋葵和火腿怎么做好吃？秋葵脆嫩多汁，滑潤不膩，營養價值豐富，是一種低能量食物，可以延緩衰老，美容美顏，有助于減肥。今天就教會大家制作這道健康炒菜，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
做法
- STEP 01
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火腿腸切成片狀，蒜切片；
- STEP 02
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秋葵放入拌好面粉的水中攪拌一下，用清水沖洗干凈，斜著切成片狀；
- STEP 03
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醬油和蠔油倒入碗中拌勻；
- STEP 04
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鍋中倒入油燒熱后倒入蒜爆香；
- STEP 05
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倒入火腿腸煎至金黃；
- STEP 06
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倒入秋葵翻炒均勻；
- STEP 07
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將碗汁倒入拌勻出鍋。
小貼士
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。因醬油和蠔油都有咸味，就不用再加鹽了，味道剛剛好。
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