酸奶，因其酸甜可口、營養價值高而日漸被人們所喜愛，既能調理腸道，又能補充身體所需的益生菌，更是成為了健身人士、輕食族、愛美女士的日常必備。但酸奶的品種那么多，市面上到底哪種酸奶好呢？其實從營養價值來說，酸乳>發酵乳>風味酸乳>乳酸飲料。下面maigoo小編為大家全面盤點酸奶種類，教你挑選好喝的酸奶，看看你喝的酸奶選對了嗎？

酸奶作為人們喜愛的一種營養飲料，含有大量的“活性乳酸菌”、鈣質和維生素b族，有健胃、促進新陳代謝、改善膚質、減少便秘、活化免疫系統、降低膽固醇等功效。酸奶不僅可以可以直接飲用，還可以制作多道美食。酸奶的做法是怎么樣的？酸奶減肥怎么減？酸奶甜點怎么做？下面和小編一起來感受酸奶的甜蜜誘惑。

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后，再向牛奶中添加有益菌發酵制作而成的一種飲品，其口味酸甜細滑，營養豐富。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品。接下來就和小編一起來看看酸奶的百科吧。