植物油是生活中主要的食用油之一，不同種類的油料作物都有其獨特的特點和應用，含油量和出油率都不同?？烧ビ偷闹参镉泻芏?，那么出油率高的食用油料有哪些呢？下面為大家介紹核桃、干椰子、芝麻、花生、油棕果、葵花籽、油菜籽、亞麻籽、文冠果、油茶籽等高出油率植物。以下，請看MAIGOO小編帶來的出油率高的十大油料作物排行，了解更多油料作物及相關情況。

油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業、醫藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達20—60%。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質和其他營養物質，既可用來生產副食品，也是良好的精飼料和肥料。關于油料作物種植技術和方法，下面一起來了解下吧。

油棕ElaeisguineensisJacq.是熱帶木本油料作物，原產于非洲，但現在已經遍布全球。油棕果又叫棕櫚果，是世界四大木本油料作物之一。棕櫚是世界上單位面積產量最高的一種木本油科植物，所產的棕櫚油是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”。小編了解到，油棕果實包括鮮果肉和棕仁兩部分，含油率在60%左右，素有“世界油王”之稱。根據各地品質不同毛棕櫚油20%-22%，棕仁油2%左右。雖然油棕果的出油率不高，但是由于棕櫚高產，一年365天都是成熟期，每畝油棕果的出油率高。

陽光系列油菜屬于雙高油菜品種，由中國農業科學院油料作物研究所和武漢中油陽光時代種業科技有限公司共同培育而成。這類油菜中抗菌核病，中抗病毒病，抗寒性較強，耐旱性較強，耐漬性中等，抗倒性強，宜機播機收，在江西、湖南等地大面積種植，表現較好的品種有陽光85、陽光198、陽光2009、陽光1417、陽光131等，畝產高達206.57千克，含油量最高45.28%。

豐油系列油菜是我國優質油菜品種，熟期較早、株高較矮、品質優良，且豐產性和穩產性俱佳，該品種在湖南、江西、廣西等地的冬油菜區種植表現優異，為當地農民帶來了可觀的經濟收益。豐油系列油菜品種有豐油2號、豐油730、豐油10號、豐油701、豐油9號，其中以豐油2號表現較好，屬中熟品種，生育期90天左右，畝產高達202.2千克，含油率48.8%。

華油雜系列是我國高產高出油率的有菜品種之一，由華中農業大學和武漢聯農種業科技有限責任公司聯合育種。這款油菜以長勢旺、產量高、抗病性好、抗倒性強、耐鹽堿等特性著稱，不僅適用于油用，還可作為菜用、飼用、花用等多功能用途，為農戶提供了更廣泛的收益渠道，推薦華油雜50、華油雜62、華油雜6號、華油雜8號、華油雜137、華油雜705。

灃油系列是湖南省農業科學院作物研究所的杰作，包括灃油737、灃油958、灃油320等，一般畝產200公斤以上，含油量46.90-41.07%。作為骨干型品種，灃油737為甘藍型半冬性質不育三系雜交種，熟期偏早、株高適中、品質優良、豐產性好且適應性廣，移栽宜9月下旬至10月初播種，直播宜10月中旬播種，非常適合機械化收獲，在湖南、江西、廣西等地的冬油菜區廣泛種植。

中雙系列是中國農業科學院油料作物研究所選育而成的油菜品種，生長勢強，株型緊湊，抗寒性和抗倒性均強。這種油菜為半冬性甘藍型常規油菜品種，全生育期平均233.5天，適宜在江蘇省淮河以南、安徽省淮河以南、浙江省、上海市的冬油菜主產區推廣種植，系列品種包括中雙6號、中雙10號、中雙11、中雙18等，平均畝產量約有206公斤，且增產明顯，含油量可達49.04%。

福油系列油菜是我國高產油菜品種，系列包括福油1號、福油505、福油508、福油518等，適宜云貴川及陜西的冬油菜區種植。特別推薦福油2號，又叫矮油王，雖株高不高，畝產量只在125-135公斤之間，但含油量高達50.5%，出油率高，而且其矮腳特性使得它更適合在大風和雨勢較大的地區種植，全生育期在北方春油菜種植區域為115天左右，而在長江中下游地區約為218天。

慶油系列是重慶自主選育的油菜品種，具有耐凍能力較強、低抗裂莢、抗倒性較強等特點，適宜在重慶市油菜種植區推廣，在湖南、湖北、安徽、四川、貴州等地也表現良好。慶油8號是慶油系列中的優質品種，平均畝產量超200公斤，含油量高達51.54%，實現了從“三碗菜籽一碗油”到“兩碗菜籽一碗油”的突破，不僅提升了油菜的種植效益，還促進了當地農業的發展，慶油系列高產油菜品種還有慶油1號、2號、3號等。

中油雜系列是由中國農業科學院油料作物研究所選育的優質油菜品種，以其高產、高油、多抗等特性而備受歡迎。中油雜19、中油雜3號、中油雜9號、中油雜501均為高油雙低品種，最好連片種植，保證優異品質和防鳥害，育苗移栽以9月下旬播種為宜，10月下旬移栽；直播在10月初到10月中旬播種，一般畝產都在300公斤以上，且含油量穩定在50%左右，適宜上海、浙江等淮河以南的冬油菜區種植。

秦優系列是出油率最高的油菜品種之一，出油率高達66%左右，由陜西省雜交油菜研究中心選育。秦優系列是北方地區主要種植的油菜品種，其中以秦優797最受歡迎，是北方地區主要種植的油菜品種，能在多種土壤和氣候條件下生長良好，全生育期適中，抗倒性較好，表現較好的還有秦優7號、秦優8號、秦優10號、秦優1618等，平均畝產量產量在220公斤以上，且增產效果顯著，是油菜高產高油品種的典范。