白酒是中國人飯桌酒席上最常見的,喝白酒不能缺少白酒杯。而白酒玻璃杯化學性質比較穩定,放進高度白酒不會被溶解和發生化學反應,而且價格相對其它比較便宜,因而它是酒店比較常見的一種白酒酒器。
1、根據自己的酒量選擇一定容量的白酒玻璃杯,有一兩杯、二兩杯等,因為根據中國人的習俗,一般倒酒都是倒滿,如果自己不是很嗜酒,選擇小酒杯,那也能喝得盡興;
2、因為白酒的酒精度數比較高,所以盡量選擇厚度要適宜、結實的白酒玻璃杯。
玻璃紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大,主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。其杯身比較厚,杯口邊緣比較結實牢固,因為它的化學性質比較穩定,所以用它來盛放紅酒不會改變紅酒的風味。
選購紅酒玻璃杯要遵循基本原則:
1、要確認杯子最好是無色透明的,杯腹最好無裝飾,以便于觀賞紅酒的原色,有助于提升紅酒的美感;
2、杯肚處的弧線最好要圓潤的,這樣有助于醒酒和能讓香氣更好地釋放;
3、要保證杯柄足夠長,方便持杯和搖杯。
啤酒玻璃杯一般有把手,因為內里比較光滑,所以倒啤酒的時候能摩擦力不大,因而不會像一次性紙杯和塑料杯那樣會產生很多的泡沫,啤酒的口感也保持的比較好。玻璃啤酒杯的形狀各異,容量也不盡相同。
1、常用的啤酒玻璃杯類型有很多種,選對合適的啤酒玻璃杯能更好地體現其風味和特點,啤酒杯類型有:笛形啤酒杯、扎啤杯、皮爾森杯等;
2、根據個人的風格愛好選擇合適的杯型,上寬下窄的杯型比較適合豪爽、暢飲的人群,上窄下寬的啤酒玻璃杯適合慢慢品味。
飲用各種洋酒時,跟相應的洋酒玻璃杯搭配,才能相得益彰,充滿協調感。洋酒玻璃杯除了紅酒玻璃杯之外,分為:香檳玻璃杯、威士忌玻璃杯、雪莉玻璃杯、甜酒玻璃杯和白蘭地玻璃杯等,不同類型的洋酒杯其口徑和形狀都不一樣,對應不同洋酒的風格。
1、一般情況下,最好選擇容量比較大的洋酒玻璃杯,這樣除了裝酒之外,還有更多的空間加入冰塊等,當然不同類型的洋酒,其容量也會相應的不同;
2、看玻璃杯子整體的晶瑩剔透性,透明度好的洋酒玻璃杯,不僅制作工藝好,而且能觀察到洋酒的澄清度。