一、水牛純奶和水牛高鈣奶的區別有哪些
喝牛奶對身體好,近年來,營養更豐富、味道更好的水牛奶很受歡迎,市場上的水牛奶一般有水牛純奶和水牛高鈣奶兩種,那么這兩種奶有什么區別呢?
1、鈣含量不同
水牛純奶就是用水牛奶為原料加工生產而成的,而水牛高鈣奶在水牛奶的基礎上還添加了一定的鈣含量,比普通的水牛純奶鈣含量更高。
2、價格不同
由于添加了鈣含量,生產工藝更復雜一些,因此一般同品牌同規格是水牛奶中,水牛高鈣奶的價格普遍要比水牛純奶貴一些。
3、口感不同
水牛高鈣奶添加了鈣,并且經過了部分脫脂處理,奶脂有所降低,因此口感方面比水牛純奶會差一些。
二、水牛高鈣奶和水牛純奶哪個好
鈣是人體必需的元素,是人類骨、齒的主要無機成分,也是神經傳遞、肌肉收縮等所必需的元素,很多人喝牛奶就是為了補鈣。和普通牛奶相比,水牛奶的鈣含量更高,并且還有專門添加了鈣含量的水牛高鈣奶,那么水牛高鈣奶好還是水牛純奶好呢?
一般來說,大部分人群喝水牛純奶就可以了,水牛純奶的鈣含量也較高,可以滿足人們的需求;水牛高鈣奶是針對缺鈣的人群設計的,如果不缺鈣或只是輕微缺鈣的話,沒有必要特意買水牛高鈣奶,因為過高的鈣也無法被機體吸收,而且鈣補充過多也會對人體發育健康有害。