脫脂奶粉熱量是多少 脫脂奶粉和脫脂牛奶哪個熱量低

一、脫脂奶粉熱量是多少

一些朋友比較重視脂肪的攝入量，因此在選擇奶粉的時候會選脫脂奶粉，脫脂奶粉的脂肪含量比普通奶粉更低，那么脫脂奶粉的熱量是多少呢？脫脂奶粉熱量高嗎？

一般來說，脫脂奶粉的單位熱量為361大卡每100克，其營養元素主要包括51.1克的碳水化合物、0.9克的脂肪和36.2克的蛋白質等，有的脫脂奶粉為了調整口感，會加入糖，這種脫脂奶粉的熱量更高一些。

當然，脫脂奶粉的單位熱量雖然比較高，不過平時沖泡的時候并不會一次放100克，通常成人一次喝25-40克，兒童20-27克左右，這樣算下來，熱量也沒那么高了。

二、脫脂奶粉和脫脂牛奶哪個熱量低

脫脂奶粉是以鮮牛奶為原理，經脫脂、干燥等工序制成的，脫脂牛奶則是鮮牛奶經脫脂、殺菌等工序制成的，二者都是脫脂的乳品，那么它們哪種熱量更低呢？

通常情況下，脫脂牛奶的熱量相對要更低一些，脫脂牛奶的單位熱量為每100克34大卡左右，而脫脂奶粉為每100克361大卡，單位熱量相比足足差了10倍。當然，這是單純的對比，如果用脫脂奶粉沖泡成脫脂牛奶，那么熱量和普通的脫脂牛奶還是差不太多的。

三、脫脂奶粉熱量為什么高

明明都是經過脫脂工藝處理的，但脫脂奶粉比脫脂牛奶的單位熱量更高，很多朋友都不明白這是為什么，其實，脫脂奶粉之所以熱量更高，主要是因為脫脂奶粉是濃縮過的，而且制作過程中會添加一些添加劑，因此熱量相對較高，但沖泡后也比脫脂牛奶差不了多少。