嬰兒果泥自己做好還是成品好 嬰兒輔食果泥怎么選

一、嬰兒果泥自己做好還是成品好

1、成品果泥制作更為安全

成品果泥，在加工過程中，采用特殊的研磨技術，水果和蔬菜里的纖維很難破壞。在安全性方面，成品果泥也是具優勢的，一般少量的細菌就可能會讓小月齡的寶寶拉肚子，而成品果泥的制作都是在安全無菌的條件下制作而成的，產品經過嚴格的高溫或者巴氏過程，果泥根本沒有接觸氧氣和細菌的機會。

2、成品果泥營養價值更高

市面上的成品嬰幼兒果泥，一般都會用到一些營養價值比較高的水果品種，比如覆盆子、蔓越莓、藍莓、百香果等，部分品種并不是國內常見水果品種，且還會受到季節地區的限制，在源頭上就直接限制了寶寶接觸這些食材的可能性。

而寶寶6月齡后，恰恰是補足這些營養缺口的時候，果泥及其他輔食的添加，就能幫助寶寶補充蛋白質，碳水化合物、鈣、鐵、鋅、維生素等多種營養元素，還能培養寶寶的咀嚼能力，利于寶寶骨骼發育和乳牙碰觸，促進寶寶健康成長。

3、成品果泥儲存攜帶更方便

對于成品嬰幼兒果泥來說，一般都是采用真空獨立密封包裝，媽媽攜帶輕便，寶寶拿著不費勁。而且成品果泥多是90g—125g的適量裝，匹配寶寶的實際食用量。

而自制果泥，無論是放在桌上或是冰箱里，一般幾小時后就會氧化變質，而氧化變質的果泥營養價值幾近于零，所以建議媽媽們選擇成品有機果泥，實時取用更放心。

二、嬰兒輔食果泥怎么選

1、是否有機

有機食品是符合有機標準的食品，生產過程中不使用化肥、農藥，以及在生產工藝、產品檢驗等方面均執行嚴格標準，而對于果泥來說，它以水果作為直接原材料的果泥，選擇“有機”則是一大安全保障。因此，考慮到水果農殘問題，家長們優先選擇具備有機認證的，讓孩子吃得更健康！

2、符合“嬰標”

嬰標食品是食品安全國家標準嬰兒配方食品，與其他執行《食品安全國家標準》的產品相比，在工藝生產、安全衛生、營養強化等方面，有更嚴格的要求。符合“嬰標“的產品在質量檢測上更加嚴格，比如對重金屬、黃曲霉毒素、沙門氏菌等進行檢測；在營養強化方面上會滿足寶寶的營養需求。現階段適用于輔食的有3個，分別是國標GB10769、GB10770、GB22570。

總的來說，標注有符合嬰幼兒標準的產品，品質安全有保障且適合6月齡＋的寶寶食用，其中果泥品類是執行GB10770嬰幼兒罐裝輔助食品。家長們在購買時記得要注意看是否有“嬰標”標注哦。

3、配料表要干凈

寶寶月齡小，腸胃也很脆弱，所以在挑選寶寶果泥當然還要看配料表，1歲以內的寶寶輔食應盡量保持純天然原口味，不添加糖，鹽、香精、色素、防腐劑等等，因為寶寶肝臟，腎臟還沒有發育完全，如果攝入鹽過量會增加腎臟負擔，如果攝入糖過量（常見的有白砂糖、葡萄糖、蔗糖、果葡萄漿、濃縮果汁等）會增加肥胖的風險，還會讓寶寶長齟齒。

在果泥里添加香精進行調味，雖然寶寶接受度高，但會給寶寶腎臟造成負擔，不利于寶寶發育，以及寶寶本身味覺比較敏感，長期接受較濃口味，也會導致挑食的不良習慣。

其次，還要注意看配料表中是否有兌水或者兌果汁，兌水的果泥相當于稀釋了果泥的營養成分，營養價值也就大打折扣，兌果汁就相當于“加糖”（濃縮果汁/果漿含油更多的果糖，比白砂糖的甜度還要高），不利于寶寶正常發育，所以寶爸寶媽們在挑選時一定注意配料表要干凈，警惕兌水兌果汁的果泥。

4、質地要選擇均勻細膩的

一開始接觸輔食的寶寶，食物的性狀應從泥糊狀，過渡到小顆粒碎末狀、碎塊狀、指狀球狀的食物。所以果泥要選擇質地細膩順滑，濃稠度適中的，這樣寶寶比較容易消化吸收，如果太稀寶寶無法從中獲取足夠的營養，太稠反而會影響寶寶咀嚼吞咽消化。

5、包裝得鎖鮮

寶寶的成品果泥還有個至關重要的點是密封性，它決定著果泥的質量、口感，所以在包裝上要選擇真空保鮮包裝，密封性好，可以防止果泥氧化，不添加防腐劑也能保鮮，其次要選擇規格適中的，開封后可以一次性吃完，這樣每次吃的都是新鮮果泥。