一、啤酒設備多少錢一套
整套啤酒設備配置不同,價格不同,精釀啤酒設備需求量大,一般價格在15萬左右,具體的價格可以到啤酒設備十大品牌進行查看哦。
二、啤酒設備的消毒方法有哪些
1、溫水消毒法
溫水消毒法是最常見的自釀啤酒設備消毒方法之一。首先,將設備中殘留的啤酒或其他物質清除干凈。然后,用熱水將設備進行沖洗,確保所有表面都被濕潤。接下來,準備一桶溫水(約40-50攝氏度),將設備放入溫水中浸泡20-30分鐘,使用清水將設備沖洗干凈,確保沒有殘留的水。
2、化學消毒法
化學消毒法是通過使用特定的化學物質來殺滅設備表面的微生化學消毒劑包括過氧化氫、漂白粉和酸性消毒劑等。使用化學消毒法時,需要按照產品說明書的建議進行操作,并注意保護自己的安全,如佩戴手套和口罩。消毒后,要用清水徹底沖洗設備,以確保消毒劑殘留的清潔。
3、蒸汽消毒法
蒸汽消毒法是一種高效的自釀啤酒設備消毒方法,可以殺滅設備表面的各種細菌和酵母。使用蒸汽消毒法時,需要一個業的蒸汽消毒器具。將設備放入蒸汽消毒器中,備說明書的要求進行操作。消毒后,要將設備取出并晾干,確保設備表面無水分殘留。
4、紫外線消毒法
紫外線消毒法是利用紫外線的輻射殺滅設備表面的微生物。使用紫外線毒法時,需要一個紫外線消毒器具。將設備放入紫外線消毒器中,按照設備說明書的要求進行操作。消毒后,要將設備取出并晾干,確保設備表面無水分殘留。
三、啤酒設備有哪些
1、釀造設備
釀造設備是生產啤酒的核心設備,主要包括磨麥機、麥汁罐、接麥汁熱水罐、糖化罐、沸騰罐、熱回流罐等。
2、發酵罐
發酵罐是儲存和發酵啤酒的設備,通常采用不銹鋼材料制作。
3、調味罐
調味罐是在啤酒發酵中添加不同的香味和口味,常用的調味材料有啤酒花、水果、香草等。
4、清洗設備
清洗設備用于清洗和消毒生產設備和生產車間,確保生產環境的衛生和安全,包括噴淋清洗設備、蒸汽清洗設備、消毒設備等。
5、灌裝設備
灌裝設備包括灌裝生產線和灌裝機器,用于將啤酒填充到瓶子或罐子中。隨著包裝工藝的不斷更新,現在有更多的啤酒包裝方式,如桶裝、袋裝等。
四、啤酒設備多久換
正常的話,啤酒設備使用20年沒有問題,不過隨著設備的磨損。維護成本會提高,從而導致生產成本提高,成本高就沒競爭優勢了。