椰子粉的功效與作用
椰子粉就是用椰子做成的粉劑,含有豐富的葡萄糖、果糖,少量的蛋白質和各種維生素及微量元素,椰子粉從中醫的角度,入胃經,脾經和大腸經。其功效和作用表現在:
1、椰子粉具有補益作用,能夠起到補氣益氣的功效;
2、椰子粉具有調理脾胃作用,能夠促進食欲,改善消化不良的癥狀;
3、椰子粉還具有排毒解毒的功效,能夠起到美容養顏減肥的作用,同時能夠起到利尿消腫;
4、椰子粉中含有鋅元素,能夠促進生長發育,促進新陳代謝。
椰子粉怎么吃
1、直接沖飲
取椰子粉20g左右,加入約150毫升熱開水,調均勻即可飲用。
這種做法是可以根據個人口味調配濃度,即沖即飲,冷天熱飲,熱天冰凍冷飲,鮮爽宜人,在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入些椰子粉,那樣味道更獨特,如果你喜歡吃巧克力,在沖飲的過程中加入巧克力,便成芬香的健康飲品。
2、椰香米飯
把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米飯。
3、椰汁西米露
1)取較大分量的水煮開后加入西米,煮10分鐘后蓋上蓋悶20-30分鐘;
2)倒掉熱水,用涼水沖洗西米,把稠的東西洗掉,再加入涼水重新煮開,煮到西米中間沒有白心可以收火;
3)用涼水過一下西米(西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了),加入適量水再煮開,加入品牌椰子粉和牛奶糖,熄火!即可。
4、燉雪蛤
1)先用溫水將雪蛤油泡開,洗凈,然后加入少許姜片煮開,撈起濾干;
2)將濾干的雪蛤膏加入清水燉約3個小時;
3)將椰子粉泡開,加入燉好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。
功效:雪蛤有強身養顏滋陰潤肺的作用,也對神經衰弱者有滋補功效;椰子汁補虛益氣。兩者結合,可美容養顏、補血活絡。
椰子粉的禁忌
1、不能與海鮮同時吃
椰子粉含有豐富的維生素C,海鮮含有砷化物,如果同時食用椰子粉和海鮮的話,會產生不良反應,影響身體健康。
2、不能同時與高蛋白的食品同時吃
椰子粉中的蛋白質含量較高,所以在食用椰子粉的時候,就不要再食用高蛋白的食品了,否則會影響身體健康。
3、不能和寒性食物一起吃
椰子粉屬于涼性食物,具有一定的涼性,要是再和其他寒性食物一起吃的話,容易導致腹痛等不良癥狀。
4、不適合糖尿病病人食用
椰子粉含有較多的糖分,患有糖尿病的人不能食用,不讓會加重病情,造成生命危險。