雷·克拉克，麥當勞創始人，曾任紙杯推銷員、鋼琴演奏、爵士樂手、樂隊成員、綜合奶昔機推銷員，還曾在芝加哥電臺工作。

哈蘭·山德士，肯德基品牌創始人，1955年正式成立肯德基有限公司。他發明了由十一種香料和特有烹調技術合成的“肯德基炸雞”秘方，開創了“肯德基快餐連鎖”業務，被稱為肯德基上校。于1980年辭世，享年90歲。

張勇，畢業于長江商學院，1994年創立海底撈，現任海底撈國際控股有限公司董事會主席、執行董事。2024年03月25日，張勇家族以530億元人民幣財富位列《2024胡潤全球富豪榜》第370位。

溫祈福，經濟師，高級政工師，廣東省八、九屆人大代表，廣州市八屆人大代表，廣州酒家集團利口福食品有限公司名譽董事長，曾任中國烹飪協會副會長、世界中國烹飪聯合會監事會副主任等，被評為全國優秀經營管理者、全國“五一勞動獎章”獲得者、全國優秀商業企業家、全國商業特級勞動模范、全國勞動模范、全國優秀企業家、全國國內貿易優秀企業家、全國餐飲業優秀企業家、全國商業創業企業家。

盧長才，研究生學歷，助理工程師、高級理財規劃師，無境外居留權，曾任首鋼總公司、聯合證券、世紀證券、首旅集團投資總監，中國全聚德（集團）股份有限公司代行董事長，王府井集團副董事長，中國全聚德（集團）股份有限公司董事等職務。

聶云宸，喜茶創始人，現任深圳美西西餐飲管理有限公司董事長，深圳喜茶投資有限公司總經理，曾入選福布斯亞洲“30位30歲以下精英”榜單。

賈國龍，畢業于大連水產學院，西貝餐飲創始人、董事長，兼任中國烹飪協會副會長、中國連鎖經營協會副會長等社會職務，先后榮獲內蒙古優秀企業家、2020年度中國餐飲風云人物等榮譽，并多次登上全球富豪榜。

葉樹明，唐宮集團創始人之一，現任唐宮餐飲集團主席、唐宮（中國）控股有限公司董事長，兼任深圳市僑商國際聯合會創會名譽會長、中華總商會永遠名譽會董等社會職務。

魏應行，頂新國際集團創辦人、董事長，康師傅創始人，頂巧控股有限公司董事長，福滿家便利有限公司董事長。2023年03月23日，以140億元人民幣財富位列《2023胡潤全球富豪榜》第1615位。

閻繼紅，高級經濟師，現任太原六味齋實業有限公司董事長；兼任中國肉類協會理事、中國糧油協會發酵面食分會理事、中國青年企業家協會理事、山西省青年企業家協會副會長、山西省商業聯合會常務理事、太原市食品工業協會副會長。曾獲太原市勞模、太原市功勛企業家、山西省優秀企業家、山西省特級勞模等榮譽。

彭心，畢業于江西財經大學工商管理學院，奈雪的茶創始人，曾任北京奈雪餐飲管理有限公司、西安奈雪餐飲管理有限公司法定代表人，廣州市奈雪餐飲管理有限公司法定代表人、經理等職務。2022年，和丈夫趙林以55億元財富位列《2022衡昌燒坊·胡潤百富榜》第1127位。

孫立新，北京人，研究生學歷，國家高級烹飪技師，國家特一級烹調師，餐飲業國家一級評委，國家職業技能競賽裁判員，北京市高級考評員，國家酒家酒店高級評審員?，F任北京便宜坊烤鴨集團有限公司副總經理、行政總廚、技術總監。

束從軒，中共黨員，老鄉雞創始人，現任安徽省老鄉雞集團董事長，兼任合肥市工商聯執委、合肥市禽業協會會長等社會職務。多年以來，先后榮獲“2001全國創業之星”、“2011年度全國餐飲業優秀企業家”等榮譽。

董振祥，工商管理碩士學位，國家中式烹調高級技師，中國烹飪大師，北京特級烹飪大師，北京市優秀廚師，大董餐飲投資有限公司董事長，優秀企業領導人。師承高級技師王文昌、烹飪大師孫仲才、魯菜泰斗王義均先生。2006年，因其倡導健康飲食的理念，被評為北京餐飲最具影響力十大人物。

王剛，北京眉州東坡酒樓創始人，北京美食聯盟第一屆輪值主席，現任北京眉州酒店管理有限公司、四川王家渡食品有限公司董事長，眉山北京商會會長。是餐飲界少有的學者型經理人、投資人之一，先后榮獲“全國優秀餐飲企業家”、“優秀進京創業青年”、“弘揚川菜文化突出貢獻獎”、“2005年度京城最具影響力十大人物”等榮譽。

褚建庚，大學學歷，高級經濟師，現任江西煌上煌集團食品股份有限公司董事，兼任中國肉類協會常務理事、南昌市農業產業化協會會長等社會職務，曾任江西氨廠團支部書記、華靈工貿實業總公司經理、煌上煌集團有限公司總裁等職務，曾被評為中國肉類行業影響力人物。

蔣建平，1993年創立麗華快餐，創造了“無店鋪經營”新模式，現任常州麗華快餐集團有限公司董事長。曾獲建國60年餐飲60人、常州市文明市民、感動常州十大新聞人物等榮譽稱號。

吳國平，畢業于浙江大學，湖畔大學第二期學員，外婆家餐飲創始人。1998年開始創辦浙江外婆家餐飲有限公司，曾任外婆家餐飲有限公司董事長、杭州塑料工業公司董事等職，被評為市二輕優秀共產黨員。

潘慰，味千中國控股有限公司創始人、主席兼行政總裁、董事長，“2007年中國餐飲首富”。2019年10月10日，以23億元財富值位列《2019年胡潤百富榜》第1601位。

吳國強，大娘水餃餐飲集團股份有限公司董事長，大娘水餃創始人，優秀企業領導人。