葉樹明-唐宮集團創始人介紹

要營養均衡，吃的健康，葷素平衡才是科學的。肉類含有豐富的蛋白質、脂肪和B族維生素、礦物質，是人類的重要食品。肉類包括畜肉、禽肉。畜肉和禽肉有哪些？畜肉有豬、牛、羊、兔肉等，禽肉有雞、鴨、鵝肉等。肉類營養豐富，但也要吃正規渠道販賣的肉類，吃野味堅決不可??！下面為大家介紹常見的肉類品種。

中餐是指中國風味的餐食菜肴。中國是一個餐飲文化大國，中華飲食文化源遠流長，在餐飲方面，不僅有“八大菜系”，更是有一套完善的中餐飲食禮儀。那么中餐菜系有哪些？中餐禮儀有哪些？中餐的特點是什么？下面是中餐知識百科，一起來了解一下中華的飲食文化吧。

在大家心目中，那些坐擁數百億身家的大佬、超高人氣的明星還有各個國家的領導人，想必每頓餐都得是山珍海味、燕窩魚翅、滿漢全席吧。事實上，有錢人也不是每餐都要這么油膩。很多人都很接地氣，進得了高級餐廳，也下得了地攤。下面，我們就來一起來看看有錢人的一日三餐是怎么吃的。

在家請客做什么菜好？家里經常宴請一些親戚朋友過來聚會，不僅可以增加感情，而且還能鍛煉自己的廚藝，家宴不一定要規模很大，也不一定很豐盛，但是盡量照顧周到，朋友也會感覺舒服，像在自己家一樣，你來我往，自然感情會更加深厚。除了一些日常的小聚，還有很多人會在家宴設生日宴、婚宴、壽宴等等，這時候就需要提前規劃好了。那么宴席都有哪些禮儀呢？烹飪工具有哪些？請不同的人吃飯有什么食譜推薦？一起來看看在家宴請相關知識匯總。

什么是硬菜？簡單的來說就是能夠鎮得住場面，上檔次，C位出道的菜，平時里比較少吃，只有在逢年過節或者宴請親朋好友等場面才會吃到的菜。一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝，牛羊豬魚等抗餓解饞的菜。東北人的豪爽就表現在這，朋友一來準吆喝著上硬菜來表示對客人的尊重。本期小編為您整理了一波硬菜食譜，像豬肉、鴨肉、雞肉、牛羊、海鮮等硬菜菜譜，帶您秒變大廚，在家也可以倍有面兒的宴請朋友吃飯！