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10種豆芽最好吃的做法十大豆芽經典做法分享

豆芽是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”，比較常見的是黃豆芽和綠豆芽，外形美觀、營養豐富，那么豆芽配什么菜好吃呢？常見的做法有炒豆芽、豆芽湯、涼拌豆芽、酥炸豆芽、豆芽泡菜、銀魚豆芽、肉末粉條炒豆芽、醋溜豆芽、豆芽炒蛋、豆芽燜豆泡。以下，MaiGoo網小編整理了十道豆芽菜譜食譜，一起來看看豆芽做法大全家常菜吧。

豆芽豆制品

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【蕎麥芽】蕎麥芽簡介蕎麥芽功效及作用蕎麥芽怎么種植栽培？

蕎麥芽是非常受歡迎的一道菜，主要是因為蕎麥芽對降壓、降脂、降血糖具有一定的幫助，而且它能加強胰島素的親和力，起到加速脂肪和蛋白質的合成的作用，可以說多食對身體肯定有好處。既然蕎麥芽的功效這么多，自己想動手種植蕎麥芽該怎么做呢？下面，一起來看看吧！

豆芽蔬菜

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綠豆芽的做法大全綠豆芽怎么炒好吃

綠豆芽為綠豆浸泡后，發出的嫩芽，綠豆在發芽的過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，所以綠豆芽的營養價值很高。綠豆芽的做法有很多，最常見的做法就是醋溜和翻炒，例如醋溜綠豆芽、香辣綠豆芽、綠豆芽炒肉絲等等，接下來就和小編一起來看看吧。

豆芽綠豆

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豆芽賣多少錢一斤為什么豆芽這么便宜

豆芽也叫芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”，豆芽品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜，那么一斤豆芽多少錢呢？豆芽種植成本低、生長周期短等，價格很便宜，批發價一般不會超過1元/斤，零售也不貴，是平價美味蔬菜的代表，也小編一起看一看吧。

豆芽蔬菜

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【蘿卜苗】蘿卜苗簡介蘿卜苗的功效與作用蘿卜苗家庭種植方法大全

蘿卜苗是一種營養豐富的蔬菜，常吃可以增強身體免疫力，抗癌防癌，老少皆宜。雖說蘿卜苗很有營養，但是也有一些食用禁忌。你知道蘿卜苗的食用禁忌有哪些嗎？下面，一起來看看了解一下吧！

豆芽豆類

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豆芽什么季節才有豆芽什么時候吃最好

豆芽是用各種豆類培育出來的可以食用的芽菜，營養全面，有補鐵、鈣、鋅等功效，被稱為“活體蔬菜”，常見的豆芽種類有黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽等，那么豆芽哪個季節吃呢？豆芽是四季蔬菜，一年四季都有新鮮上市的，隨吃都可以買來吃，下面小編就來為大家介紹豆芽的成熟時間，一起往下看吧。

豆芽蔬菜

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黃豆芽拌粉絲的做法黃豆芽拌粉絲怎樣好吃

黃豆芽拌粉絲是一道非常常見的家常涼菜菜品，制作簡單，味道鮮美可口，佐酒、下飯都不錯。今天小編就教大家一道黃豆芽拌粉絲的做法，清爽香滑的黃豆芽，簡單易學，營養豐富，趕緊一起動手做做吧！

豆芽粉絲

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炒合菜的家常做法炒合菜都有什么食材

炒合菜都有什么食材？炒合菜，是北京市傳統的特色名菜，是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜等一起炒制的一種菜肴。并且在北方是一種十分講究的菜品，立春日必不可少；吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出味道。這樣看來炒合菜這道菜在北方是一道家家戶戶都會做的菜，那可以來學習一下炒合菜的家常做法。

豆芽蔬菜

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肉末粉條黃豆芽怎么做肉末粉條黃豆芽的家常做法

很多菜用肉炒總是會感覺更香更好吃，就比如，把粉條、黃豆芽和肉末一起炒就很好吃。肉末粉條黃豆芽是一道家常菜，家里的人都可以吃，不用擔心誰不能吃，那肉末粉條黃豆芽怎么做？可以一起來學習一下肉末粉條黃豆芽的家常做法，不知道做什么菜的時候也是一個選擇，只有做飯的人明白不知道做什么菜的煩惱。

豆芽豬肉

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炒豆芽的做法有哪些炒豆芽的營養價值

炒豆芽是一道美味的菜肴，營養豐富。通過炒制，使豆芽變熟，而成為一道家常菜。炒豆芽的做法有很多，通常搭配蔥、醬油、鹽、味精、辣椒、蒜頭、黑胡椒、青蒜、胡蘿卜、食用油、雞精進行翻炒。在日常生活中，多吃黃豆芽，可以有效地防治維生素B2缺乏，多吃綠豆芽，可預防貧血。接下來就和小編一起來看看吧。

豆芽豆芽機

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鑲豆芽是什么做的鑲豆芽的做法步驟

鑲豆芽是一道吃肉，卻看不到肉的菜，肉全部藏在中空的豆芽里面。這道菜的食材簡單，只有豆芽和肉末，但做起來卻很難，將白線穿針，白線沾上肉末，然后挑選長得比較粗壯的豆芽，去頭去尾，從中間穿過，肉末留在豆芽中，最后把燒熱的油淋到豆芽上，豆芽就會變得晶瑩剔透，裝盤再撒上鹽即可食用。

豆芽家常菜

豌豆芽是豌豆苗嗎豌豆芽怎么做好吃

豌豆芽，也稱為豌豆苗，屬于豆科豌豆屬植物，是食用豌豆所生成的幼嫩莖葉和嫩梢，又被稱為“龍須菜”、“龍須豆苗”、“蝴蝶菜”等。豌豆芽不僅口感清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳，而且營養價值高，含有多種人體必需的氨基酸，是一種綠色無公害的蔬菜。

豆芽蔬菜

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無根豆芽能吃嗎無根豆芽對人體有什么危害

無根豆芽是因為用了除草劑才出現的，有致癌的風險。無根豆芽在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根，除草劑中含有致癌、致畸和治突變的有害物質，而無根豆芽中就吸收了這種毒物，不宜食用。如果經常吃含有“無根劑“濃度較高的豆芽菜，會抑制肌體各種細胞的生長或組織變性，使某些細胞發生突變而逐漸衍變為癌細胞。吃豆芽一定要學會分辨，要選擇體身比較細，色澤亮白，根須較長，豆粒顏色正常，斷面是沒有水分的的天然豆芽菜。

豆芽飲食禁忌

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黃豆芽炒大肉的家常做法黃豆芽炒肉需要焯水嗎

黃豆芽炒肉是以帶脂里脊、黃豆芽為原料制作的一道家常菜品，黃豆芽營養豐富，而且嚼起來味道挺香，很適合快手小炒，配上一些顏色鮮艷的青紅椒，也不失為一道餐桌上美麗的養眼菜。多吃黃豆芽還有助吸收鐵、鋅，還有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆芽炒肉的做法簡單，油熱放入肉片煸炒，然后再放入黃豆芽，加花椒粉、醬油、鹽、味精等調味料，翻炒至熟即可。

豆芽家常菜

蠶豆芽的營養價值及功效蠶豆芽怎么做好吃

蠶豆芽是日常生活中比較常見的一種豆芽，蠶豆芽的營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質，膳食纖維，而且還含有膽石堿，有降低膽固醇、預防腸癌、促進骨骼生長、預防心血管疾病、健腦的效果。蠶豆芽怎么做好吃？最經典的吃法是雪菜煮蠶豆芽、辣味蠶豆芽、野山筍炒蠶豆芽。下面一起來了解一下蠶豆芽的知識吧。

蠶豆豆芽

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炒豆芽的做法炒豆芽菜怎么炒好吃

豆芽是老百姓餐桌上最普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養全面、風味獨特、清香脆嫩，深受人們喜愛。豆芽還有清熱明目、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇、補血養氣等功效。炒豆芽菜怎么炒好吃？

豆芽酸辣

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黃豆芽湯飯做法黃豆芽湯怎么做好吃

湯飯，廣大人民群眾喜聞樂見的家常飯，也是很好的處理剩飯剩菜的一種方法，從父母祖輩一代代流傳下來。湯飯簡單易做，方便美味，是不少人愛吃的美食，也是懶人的最愛。這道黃豆芽湯飯，清淡鮮美，營養豐富，尤其是這個冷冷的天氣，美美得喝上一碗，暖身又暖胃，也可以說是剩飯的一種華麗轉身。

豆芽清淡

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綠豆芽的營養功效與價值綠豆芽種植方法大全

綠豆芽為豆科植物綠豆的種子浸罨后發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中，維生素C會增加很多，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。那，我們在食用綠豆芽時有哪些注意事項呢？綠豆芽怎么種植與栽培？

綠豆豆芽

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黃豆芽泡菜的做法黃豆芽泡菜怎么做

夏日天氣炎熱，總想著吃一點清爽的泡菜，開胃而且解油膩，黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效，很多人都喜歡吃豆芽菜，黃豆芽泡菜也是一道很受歡迎的美食。黃豆芽泡菜怎么做呢？

豆芽泡菜

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豆芽湯怎么做豆芽湯的做法大全

豆芽中含有較多的蛋白質和維生素,經常吃豆芽可以促進生長發育,提高人體的免疫力。豆芽還具有降低血脂、清除體內自由基、抗氧化的作用，把豆芽做成湯鮮美又健康。下面就一起來看看豆芽湯的做法大全吧！

豆芽蔬菜

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