堅果炒貨零食有哪些？各種堅果類零食的營養功效及選購攻略

杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E，能提供較多的膳食纖維以及鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等微量元素，可以抗炎、鎮痛、鎮咳、平喘、潤腸通便、降低膽固醇，此外還有美容養顏的作用。 【杏仁的功效>>】

腰果是一種腎形堅果，有較高的脂肪含量、碳水化合物和蛋白質。它的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，它所含的蛋白質比一般的谷類作物還要多，對防治腸胃病、心血管疾病大有益處。

開心果富含精氨酸，不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等；其含有的花青素、葉黃素，可以抗氧化、保護視網膜。

松子含有豐富的維生素E，能保護細胞免受自由基的損害，從而保護了細胞的完整性。其含有的亞油酸和皮諾斂酸，可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。此外，鈣、磷、鐵等含量也很豐富。 詳細>>

核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”，其含有豐富的蛋白質和碳水化合物，以及人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，具有健腦益智、補腎固精、抗衰防老、美容養膚等功效。 【核桃的功效有哪些>>】

夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，其富含的單不飽和脂肪酸，不僅有調節高血脂的作用，還有預防心臟病、改善糖尿病患者脂質代謝的功效，其含有的大量抗氧化劑具有一定的抗衰老作用。