一、蔬菜沙拉常用調料有哪些
蔬菜沙拉調料有很多,包括一些辣椒、大蒜、小蔥、姜等。還有一些色拉油、沙拉醬、鹽、醬油等等一些調味料。不同口味的蔬菜沙拉用的調料也是不一致的,所以要根據具體情況而定。大家在制作蔬菜沙拉時,也要注意調料的使用,這對于沙拉的味道是很重要的。
二、十大健康沙拉配料大全
1、切碎的核桃
核桃好吃又健康。當與綠色相結合,它們的好處就加倍了。核桃富含歐米伽3脂肪酸,有助于改善你的大腦功能,預防心臟病,保護你的骨骼健康。用一茶匙切碎的核桃來搭配你的蔬菜沙拉,讓你享受獨特的味道和健康的好處!
2、青豆
青豆,雖然人們對它評價不好,但它和沙拉絕對是相配的。青豆會增加沙拉的甜味,增加蛋白質和纖維的攝入量。人們普遍認為綠青豆會引起腹脹。其實,它們很容易消化。除非你在沙拉里加了一整杯,否則青豆會是一種健康的沙拉。
3、石榴籽
用石榴籽來搭配你的綠色沙拉很有好處哦。它們會增加你的沙拉的甜度,使它更健康。另外,值得一說的是石榴籽富含維生素B6、C、K、鉀、磷、葉酸、蛋白質和纖維,是一種抗氧化劑,有助于預防多種疾病,包括心臟病和癌癥;也有助于降低血壓和緩解關節炎和關節疼痛。
4、芝麻
芝麻含有高纖維、蛋白質和歐米加3脂肪酸,這些都對你的身體非常重要。當結合蔬菜和水果,芝麻可以提高你的能量水平,緩解經期痙攣和對抗壓力及焦慮。放一茶匙在你的沙拉,你的沙拉就充滿了美味的堅果味道了。
5、奇異籽
如果芝麻不是你最喜歡的,那么考慮一下放奇異籽。它們可是超級食品。奇異籽富含必需氨基酸、蛋白質、鈣和抗氧化劑。這些微小的種子會促進你的健康。
6、葡萄干
雖然干果富含熱量,但它們的營養素含量也很高。葡萄干是最健康的干果之一,你可以撒在沙拉或燕麥片上,以獲得兩全其美的好處。
7、柿子椒
將柿子椒添加到你的綠色沙拉里,也會讓你容光煥發,抑制你的甜食,滿足你的饑餓,減少卡路里。甜椒是維生素B6和C的極好來源,它含有可以防止皺紋和打擊粉刺的類胡蘿卜素。
8、杏仁
杏仁含有增加心臟健康的脂肪和蛋白質。選擇原料或烤杏仁作為沙拉的配料,避免商店購買的含有鹽或糖。因為杏仁能量很高,一次不要使用太多。
9、蘋果醋
在許多國家,橄欖油非常昂貴,所以人們在沙拉中使用植物油或蛋黃醬。但是也可以選擇蘋果醋!用它代替你的普通植物油。它可以增加沙拉的甜味,可以幫助你省錢,更能提高你的整體健康。
10、覆盆子
最后一個但并非最不重要的方法來裝飾你的沙拉是覆盆子。實際上,任何漿果都是優秀的沙拉配料,但覆盆子是小編的最愛。在沙拉上面撒上覆盆子以增加甜味和額外的能量。覆盆子富含維生素和抗氧化劑,能在一個瞬間照亮任何無光彩的沙拉。