天氣越來越熱,續命飲料必須安排起來了,冰鎮后的氣泡飲料口感清爽可口,一口下肚,清新襲來。興致來時,還可用氣泡水自制夏日果味飲品,隨意加入酸爽的西柚、清甜的西瓜或香甜的葡萄等水果都可。Maigoo小編建議引用零熱量的氣泡水,零熱量的氣泡水中的 CO2 可以協助帶走熱能,使人體產生清爽的感受,作為夏天消暑的飲品再適合不過了!
綠豆湯是一道以綠豆和水為主要食材熬制而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆蛋白質含量20%,含有的蛋白質中有人體所需的氨基酸,同時富含鉀、鈉、鈣等各種礦物質。天熱的時候來一碗綠豆湯,解渴消暑,還可以補充出汗后流失的礦物質。
夏季正是吃荔枝的好時節,新鮮的荔枝汁多味甜,很多人都喜歡吃。但是,荔枝吃多了容易上火,吃不完的隔夜了又沒那么鮮脆。其實,吃不完的荔枝可以放到冷凍柜里,因為荔枝的水分多,凍過之后的荔枝,不僅可以降降火,還自帶天然的沙沙口感,就像吃冰棍一樣,特別清爽清甜。
夏天,各地都可以看到涼皮的身影。沒有涼皮的夏天是不完整的,清涼爽滑的涼皮讓夏天變得涼爽愜意。提到涼皮,大家都會想到陜西涼皮。在陜西,涼皮主要有兩種,一種是面皮,一種是米皮,前者是面皮去筋做成的皮,后者是用大米熬漿制成的皮。出名的有秦鎮米皮、漢中熱面皮、西安麻醬涼皮、岐山搟面皮。