【人群食譜】不同人吃什么好?人群食譜菜譜大全及做法

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隨著經濟的發展,生活水平的提高,人們早就過了需求吃飽的年代,取而代之的是吃好,如何吃好?不同人群所需要的營養元素不一樣,所以不同年齡段,不同人群的食譜菜譜也不一樣。嬰幼兒主要以母乳為主,也可以適當增添輔食;青少年學生需要補腦抗疲勞,護肝明目;老年人更要格外注意,保障器官衰退需要的營養。健康生活,從飲食開始,本文跟著MAIGOO美食小編一起來制定不同人群營養均衡食譜吧。

BABY FOOD
  • 嬰兒米粉、嬰兒米糊、面條、粥品、豆制品

  • 豌豆、土豆、茄子、南瓜、西紅柿、蔬菜沙拉、蔬菜汁、蔬菜泥、燉菜

  • 芒果、哈密瓜、獼猴桃、葡萄、草莓、果汁、水果泥、果羹、果奶

  • 禽肉、魚肉、蛋類、動物血、動物肝臟、肉泥、肉松、三文魚、海鱸魚海鮮

BABY DIET
美食

1-3月母乳、果汁、菜水、少量果泥。

4-6月泥糊狀食物、淀粉類輔食、動物性食物、果蔬類、食物油。

7-9月肉類食物、輔食添加循序漸進。

10-12月母乳喂養并吃3次主食和1次點心,多種食物搭配合理。

1-3周歲大米、面條、面粉、玉米、小米、葷菜、蔬果等。

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STUDENT RECIPES
美食

早餐一天之計在于晨,早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五谷雜糧都可以。

午餐中餐要供應一整個下午的復習所需要的能量與營養,可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品。

晚餐晚餐對于學生來說,也是一個補充能量的好時機,MAIGOO美食小編建議大家晚餐主食可以是稀飯,提供營養而且易消化。

零食營養又美味的小零食能補充能量,如餅干、蛋糕、甜品、酸奶等。

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WHITE-COLLAR COOKBOOK
  • 早餐

    酸奶、面包、水果、三明治、牛奶、粥類

  • 午餐

    番茄西蘭花、百合炒雞蛋、小雞燉蘑菇

  • 晚餐

    紅蘿卜羊肉煲、爽口金針菇、山藥燜鴨

白領職業病水果
FEMALE RECIPES
美食

孕婦食譜土豆濃湯、西紅柿雞蛋面、姜汁菠菜、冬瓜海帶湯、清蒸鱸魚。

月子食譜姜糖坐月酒雞、豬腳姜、木瓜燉鯽魚。

氣虛食譜紅棗糯米粥、紅薯南瓜粥、土豆燒牛肉、人參雞湯。

減肥食譜雙菇冬粉湯、涼拌三絲、蕨菜炒雞絲、蔬菜腐皮卷。

美容食譜木瓜紅棗蓮子蜜、山藥青筍炒雞肝、清燉豬蹄、番薯粥、黃豆豬蹄湯。

更年期食譜大棗銀耳湯、枸杞菊花茶、小麥黃芪大棗粥。

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MALE DIET
美食

補腎適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易于消化的食物,如羊肉。

脂肪肝飲食結構合理,做到葷素搭配,燕麥、玉米、海帶、紫菜,少吃內臟肥肉。

前列腺含鋅高的食物,生蠔、牡蠣、核桃仁、芝麻、松子仁。

痔瘡飲食不合理、久坐不動等,都有可能引發痔瘡,多吃粥類、豬大腸、菠菜等。

高強度體力者益氣補血,強筋健骨,豬蹄、紅棗、枸杞、海參等。

IT技術族護眼名目,防輻射,胡蘿卜、海帶、八寶飯。

應酬族男士潤肺養肝,清淡,百合淮山、蘆筍、豆腐雞蛋羹。

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OLD AGE DIET
  • 蒜蓉蒸茄子、素炒南瓜尖、韭菜炒蠶豆、豆豉虎皮青椒

  • 豬血菠菜湯、海帶鳳尾草湯、黃豆芽豬血湯、茯苓核桃瘦肉湯

  • 紅棗粥、雞蛋粥、南瓜粥、玉米粥、燕麥粥、核桃粥、栗子粥

  • 雙皮奶、牛奶凍、杏仁松糕、南瓜小點心、酸奶、板栗、鳳梨酥

NIGHT OWLS RECIPE
  • 拒絕油膩,適宜清淡,要多多補充營養、易消化、富含蛋白質的食物

  • 綠茶、花茶、枸杞茶可以提神,又可抗氧化,讓人神清氣爽去火

  • 流質食物十分利于人體的吸收,更方便體質較弱的人消化食物中的營養

  • 具有保養皮膚,減緩衰老,預防疾病,降低血壓等功效,是天然的保健品

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